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Top articles

  • Menu de Saison : Décembre # 1

    04 décembre 2017 ( #C'est la Saison !, #Recettes Festives )

    Bonjour, voici une petite idée pour un menu de fêtes ! Je vous propose : En Entrée : Tarte aux Noix de St Jacques En Plat : Cuissot de Chevreuil au Four Accompagné de : Flan de Courgettes et Carottes En Dessert :Bûche Chocolat Blanc Clémentine Bonne semaine...

  • Quelques idées apéritives pour Pâques

    14 avril 2017 ( #Recettes Festives, #Apéritif )

    Oeufs brouillés au Saumon Fumé Oeufs brouillés aux oeufs de lumps Cuillères apéritives de la Mer Financiers citron vert et citron Cannelés Foie Gras et Figues Tomates Cerises d'Amour Brochettes de Crevettes Epicées Rillettes de Thon au Ketchup

  • Menu de Saison : décembre # 4

    26 décembre 2016 ( #C'est la Saison !, #Recettes Festives )

    Voici le dernier menu pour ce mois de décembre qui se termine, comme d'habitude, cliquez sur le titre pour lire la recette : Je vous propose : En Entrée : Terrine de Saumon En Plat : Pavés de Chevreuil, sauce poivre En Dessert : Minis nougats glacés

  • Petites idées apéritives pour les fêtes

    20 décembre 2014 ( #C'est la Saison !, #Apéritif )

    Brochettes de crevettes épicées Petites cuillères apéritives de la Mer Financiers au citron vert et saumon Toasts roulés au foie gras et magret de canard Cake au magret fumé et foie gras Minis croissants aux escargots au thermomix ou pas

  • C'est mon anniversaire !

    27 août 2014

    Aujourd'hui pas de recette !!! je profite de cette belle journée pour me reposer ! ben oui 45 ans ça commence à peser ! lol

  • Mon Menu de Pâques

    26 mars 2013 ( #C'est la Saison ! )

    Voici mon menu de Paques pour cette année (cliquez sur la photo si vous voulez la recette) : Apéritif : Minis bouchées à la reine Entrée : Nid de Mousse de Betterave et son oeuf Plat : Epaule d'Agneau Confite Dessert : Petit Bavarois fraise et Chocolat...

  • Menu de Saison : Mai # 2

    11 mai 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce moi de mai !! Je vous propose : En Entrée : Pain de thon à la tomate En Plat : Dorade en croûte de sel En Dessert : Fraisier au riz fondant

  • Menu de Saison : Mai # 3

    18 mai 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le troisième menu de saison pour ce mois de mai ! je vous propose : En entrée ou accompagnement : Flans d'asperges sauvages En plat Burger parmentier à la plancha En dessert Mousse à la fraise au thermomix

  • Menu de Saison : Juin # 3

    15 juin 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le troisième menu de saison ! Je vous propose : En entrée : Salade de pommes de terre au hareng fumé En Plat : Hâchis Camarguais En dessert : Tarte pâtissière à l'abricot

  • Menu de Saison Juillet # 3

    13 juillet 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Je vous propose : En entrée : Charlotte au boeuf en gelée En plat : Gratin de courgettes à la provençale En dessert : Tarte abricot / nougat

  • Menu de Saison : Septembre 3 #

    21 septembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 3ème menu de saison en ce mois de septembre, je vous propose : En entrée : feuilleté aux crevettes et champignons En plat : Papillotte de poisson et lardons En dessert : Cheesecake au framboises

  • Menu de Saison : Novembre # 2

    09 novembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce mois de Novembre (cliquer sur le titre pour lire la recette) : Je vous propose en Entrée : Bisque de crevettes (thermomix) En Plat : Polenta fondante aux foies de volaille En dessert : Far traditionnel de Jean-Claude...

  • Joyeux Noël !!

    25 décembre 2015 ( #Prix décernés et mise à l'honneur )

    Joyeux Noël à tous !!!

  • Menu de Saison : Février # 1

    01 février 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 1er menu de saison pour ce mois de février qui débute ! Cliquer sur le titre pour voir la recette ! Je vous propose En entrée : Salade de chou blanc à l'Alsacienne En Plat : Epinards et Oeufs gratinés En Dessert : Cake marbré à la danette et...

  • Menu de Saison : Mars # 4

    28 mars 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, comme tous les lundis, voici un petit menu de saison, aujourd'hui je vous propose un menu spécial pour utiliser les restes de votre repas de pâques : Entrée ou Apéro : C annelés salés au chèvre Plat : Parmentier d'agneau confit Dessert : Gâteau...

  • Menu de Saison : Avril # 3

    18 avril 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, Voici le troisième menu pour ce mois d'avril et je vous propose : (n'oubliez pas de cliquer sur le titre pour voir la recette) En Entrée : Aspèrges à la Crème En Plat : Pommes de terre Farcies à la chair à Saucisse En Dessert : Charlotte aux...

  • Menu de Saison : Juin # 1

    06 juin 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 1er menu de saison pour ce mois de juin qui commence : Je vous prpose : En Entrée : Terrine de Colin à la ciboulette En Plat : Epaule de veau au Four En Dessert : Minis Baba au Rhum et crème pâtissière

  • Menu de Saison : Juillet # 2

    11 juillet 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, Voici le second menu pour ce mois de juillet qui je l'espère est ensoleillé pour tout le monde ! Comme d'habitude, cliquez sur le titre pour voir la recette ! Je vous propose : En Entrée : Taboulet aux crevettes grises En Plat : Tomates farcies...

  • Menu de Saison : Août # 2

    08 août 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce mois d'août, comme d'habitude cliquez sur le titre pour lire la recette : Je vous propose ; En Entrée : Rillette de Dorade En Plat : Courgettes farcies à la Lorraine En Dessert : Verrines de Melon

  • Menu de Saison : Août # 4

    22 août 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour voici le 4ème menu de saison pour ce mois d'Août ! Je vous propose : En entrée : Tarte légère au Thon En Plat : Fidéua En Dessert: Tarte feuilletée aux mures et crème mousseline

  • Menu de Saison : Août # 5

    29 août 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, je vous propose le dernier menu pour ce mois d'Août qui se termine : Entrée : Champignons farcis au chèvre et chorizzo Plat : Darne de Saumon à la Plancha Dessert : Cake tutti frutti (utiliser un reste de fruits)

  • Menu de Saison : Septembre # 2

    12 septembre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Je vous propose aujourd'hui le second menu pour ce mois de septembre et comme d'habitude il vous suffit de cliquer sur le titre pour voir la recette : Entrée : Brochettes de crevettes épicées Plat : Rougail de Saucisse au thermomix Dessert : Figues G...

  • Menu de Saison : Octobre # 2

    10 octobre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce mois d'octobre qui commence à se rafraîchir ! je vous propose : En entrée : Velouté de potiron, pommes de terre et crème fraiche En Plat : Parmentier de boudin aux 2 pommes En dessert : Gâteau magique aux poires...

  • Menu de Saison : Octobre # 3

    17 octobre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 3 ème menu de saison pour ce mois d'octobre : Je vous propose : En Entrée : Quiche endives et lardons En Plat : Paupiettes à la crème et champignons En Dessert : Cheesecake aux raisins blanc Bon appétit et bonne semaine à tous !

  • Menu de saison : Octobre # 5

    31 octobre 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le dernier menu de saison pour ce mois d'octobre qui se termine : Je vous propose : En entrée : Velouté de chou-fleur au thermomix En plat : Côtelettes de sanglier façon barbecue Accompagné d'un wok de champignons de paris En dessert : Terrine de...

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