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Top articles

  • Menu de Saison : Décembre # 1

    04 décembre 2017 ( #C'est la Saison !, #Recettes Festives )

    Bonjour, voici une petite idée pour un menu de fêtes ! Je vous propose : En Entrée : Tarte aux Noix de St Jacques En Plat : Cuissot de Chevreuil au Four Accompagné de : Flan de Courgettes et Carottes En Dessert :Bûche Chocolat Blanc Clémentine Bonne semaine...

  • Menu de Saison : décembre # 4

    26 décembre 2016 ( #C'est la Saison !, #Recettes Festives )

    Voici le dernier menu pour ce mois de décembre qui se termine, comme d'habitude, cliquez sur le titre pour lire la recette : Je vous propose : En Entrée : Terrine de Saumon En Plat : Pavés de Chevreuil, sauce poivre En Dessert : Minis nougats glacés

  • Quelques idées apéritives pour Pâques

    14 avril 2017 ( #Recettes Festives, #Apéritif )

    Oeufs brouillés au Saumon Fumé Oeufs brouillés aux oeufs de lumps Cuillères apéritives de la Mer Financiers citron vert et citron Cannelés Foie Gras et Figues Tomates Cerises d'Amour Brochettes de Crevettes Epicées Rillettes de Thon au Ketchup

  • Petites idées apéritives pour les fêtes

    20 décembre 2014 ( #C'est la Saison !, #Apéritif )

    Brochettes de crevettes épicées Petites cuillères apéritives de la Mer Financiers au citron vert et saumon Toasts roulés au foie gras et magret de canard Cake au magret fumé et foie gras Minis croissants aux escargots au thermomix ou pas

  • C'est mon anniversaire !

    27 août 2014

    Aujourd'hui pas de recette !!! je profite de cette belle journée pour me reposer ! ben oui 45 ans ça commence à peser ! lol

  • Menu de Saison : Octobre # 2

    12 octobre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce mois d'octobre ! Cliquez sur le titre pour voir la recette Je vous propose en entrée : Velouté au potiron et sa chantilly au lard fumé En plat : Emincé de veau aux girolles En dessert : Riz au lait aux pommes (thermomix...

  • Menu de Saison : Novembre # 2

    09 novembre 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu de saison pour ce mois de Novembre (cliquer sur le titre pour lire la recette) : Je vous propose en Entrée : Bisque de crevettes (thermomix) En Plat : Polenta fondante aux foies de volaille En dessert : Far traditionnel de Jean-Claude...

  • Menu de SAISON # Février 2

    13 février 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le second menu pour ce mois de février, étant donné que la st valentin approche, je vous propose un menu spécial amoureux : Entrée ou apéritif : Tomates cerises, façon pomme d'amour Plat : Magrets de Canard aux oignons Caramélisés et sa Purée de...

  • Menu de Saison : Mai # 3

    21 mai 2018 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, Voici un nouveau menu de saison que je partage avec vous aujourd'hui : Je vous propose : En Entrée : Salade de Saumon Croustillant En Plat : Magret de Canard mariné au Miel (cuisson plancha) Accompagné de ses légumes grillés à la plancha En Dessert...

  • Menu de saison # juin : 4

    26 juin 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, voici le dernier menu de saison pour ce mois de juin qui se termine ! Je vous souhaites une bonne semaine ! Je vous propose : En Entrée : Salade Exotique (crevettes, ananas, tomates, avocats) En Plat : Loup Grillé à la Plancha En Dessert : Verrine...

  • Menu de Saison : Février # 1

    06 février 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, Voici mon 1er Menu de saison pour ce mois de Février : Je vous propose : En Entrée : Tatin au morbier, saucisse de Morteau sur lit de poireau En Plat : Ragoût d'Agneau En Dessert : Cheesecake, sauce carambars

  • Menu de Saison : Mai # 4

    22 mai 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, Voici un nouveau menu et cette fois-ci c'est un spécial Fête des Mères ! Je vous propose : En Entrée : Beignets de St Jacques En Plat : Poulet aux Ecrevisses En Dessert : Petits Bavarois, fraises et Chocolat Blanc

  • Menu de Saison : Mars # 3

    20 mars 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, voici le 3ème menu de saison pour ce mois de mars : Je vous propose : En Entrée : Asperges, sauce mimosas En Plat : Dorade, pommes de terre et Chorizo au Four En Dessert : Génoise façon tarte aux fraises

  • Menu de Saison # Mars 1

    06 mars 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Je vous propose : En Entrée : Tartelette au chorizo, pâte sablée au parmesan En Plat : Cuisse de Canard parfumée à l'orange En Dessert : Beignets au thermomix ou pas

  • Menu de Saison # Avril : 2

    10 avril 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, voici le second menu de saison pour ce mois d'avril et quelques idées pour pâques ! Je vous propose : En Entrée : R oulés de carrelet (plie) à la crème En Plat : Boeuf Welligton, sauce Porto En Dessert : Tiramisu aux fraises de Christophe Fe...

  • Menu de Saison : Avril # 1

    03 avril 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le 1er menu pour ce mois d'Avril et comme les fêtes de Pâques approchent ce sera un menu un peu plus festif : Je vous propose : En Entrée : Loup ou Bar Entier, froid et cuit au court bouillon En Plat : Epaule d'Agneau confite En Dessert : Bavarois...

  • Menu de Saison : Avril # 3

    17 avril 2017 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, j'espère que vous profitez bien de ce week-end de Pâques ! Cette semaine je vous propose un menu spécial "recycler" les restes) ! En Entrée : Quiche au Poulet Rôti, champignons et béchamel En Plat : Agneau Confit, Façon parmentier En Dessert...

  • Mon concours Exclusive Stickers (Résultat)

    24 décembre 2012 ( #Concours )

    Merci aux 12 participant(e)s Et merci à mon partenaire, Mais qui a donc gagné un sticker pour son TM31 ? Allez je ne vous fait pas languir plus longtemps ! La gagnante est : Lou ( commentaire n° 4 ) Bonne nouvelle : *********** Joyeux Noël à mes lecteurs...

  • Menu de Saison : Novembre # 1

    05 novembre 2018 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, comme tous les lundis, voici le menu de saison, il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette : Je vous propose : En Entrée : Terrine de Dorade et Crevettes En Plat : Pâtes Boscaiola En Dessert : Gâteau marbré Savane (cuisson...

  • C'est la saison du gibier : Recettes à base de chevreuil, sanglier et faisan

    01 mars 2013 ( #C'est la Saison ! )

    Voici un petit récap' de mes recettes à base de gibier ! (pour avoir la recette, cliquez sur le titre ! Pavés de chevreuil, sauce au poivre Cuissot de chevreuil au four Goulash de sanglier Faisan au chou

  • Menu de saison : Août 2018

    20 août 2018 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, voici un petit menu de saison ! cliquez sur le titre pour voir la recette : Je vous propose: En Entrée : Sardines à l'huile et au citron En Plat : Poulet à la crème et au Citron En Dessert : Figues ratinées Bonne semaine à tous !

  • Mon menu de Pâques

    20 avril 2014 ( #C'est la Saison ! )

    Pour commencer, voici l'entrée (cliquez sur la photo pour avoir la recette) : Oeufs à la neige au Crabe Puis le plat, poulet aux écrevisses : Et enfin le dessert Petits bavarois au chocolat blanc et fraises : Et voilà ! je vous souhaite de Joyeuses fêtes...

  • Menu de Saison # Juillet 1

    02 juillet 2015 ( #C'est la Saison ! )

    Voici le premier menu de saison pour ce mois de juillet, avec cette châleur, je vous ai choisi un menu plein de fraîcheur (cliquer sur le titre pour voir la recette) Salade de Pâtes au Crabe Papillotte de truite au chorizo, à la plancha Salade de fruits...

  • Menu de Saison ! Janvier # 5

    28 janvier 2019 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour, voici le 5ème menu de saison pour ce mois de janvier qui se termine ! Je vous propose : En Entrée : Terrine de crevettes, Saumon et St Jacques En Plat : Tartiflette crémeuse En Dessert : Pâte à crêpe sucrée Bonne semaine à tous !

  • Menu de Saison : Août # 4

    22 août 2016 ( #C'est la Saison ! )

    Bonjour voici le 4ème menu de saison pour ce mois d'Août ! Je vous propose : En entrée : Tarte légère au Thon En Plat : Fidéua En Dessert: Tarte feuilletée aux mures et crème mousseline

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