Je vous propose En entrée : Quiche feuilletée au poireau et comté En plat : Dos de merlu en croûte de noix et comté, accompagné de ma Purée trop chou En dessert : Gâteau d'Eve (gâteau aux pommes très moelleux) Bon Appetit !
Dernier Menu avant les fêtes : je vous propose En entrée : Bûchettes à la mousse d'asperge En Plat : Cuissot de chevreuil au four et son gratin de pommes de terre, mozzarella En Dessert : Minis nougats glacé
Pour ce 2ème menu d'août, je vous propose : En entrée : Oeufs cocote à l'Espagnole En plat : Tomates farcies au Risotto En dessert : Clafoutis crème framboise et abricots
Voici le dernier menu de saison pour ce mois d'août ! cliquer sur le titre pour lire la recette ! Je vous propose : En entrée :Pain de thon à la tomate En plat :Filet de poisson, haricots et basilic En dessert : Charlottes aux mirabelles et chocolat...
Pour ce second menu de saison en ce mois de septembre, je vous propose : En entrée : Salade de chêvre chaud et gesiers de canard En plat : Carbonade aux spéculoos et mirabelles En dessert : panna Cotta aux figues
Voici le premier menu de saison pour ce mois de juillet, avec cette châleur, je vous ai choisi un menu plein de fraîcheur (cliquer sur le titre pour voir la recette) Salade de Pâtes au Crabe Papillotte de truite au chorizo, à la plancha Salade de fruits...
Je vous propose un nouveau menu de saison et le dernier pour ce mois de juillet très ensoleillé : Pour l'entrée : Un taboulé fraicheur Pour le plat : Tarte légère au thon Pour le dessert : Verrines de Melon
Voici le second menu de saison pour ce joli mois de juin ! Je vous propose : En entrée : Avocat / Crevettes enroulé En plat : Brochettes d'agneau mariné aux herbes En dessert : Mini cocotte de flan cerises et vanille
Voici un nouveau menu de saison ! cliquez sur l'image pour voir la recette ! Entrée : Caviar d'Artichaut Plat : Courgettes farcies à la Lorrai ne Dessert : Tôt-fait moelleux aux cerises
Voici le 4ème menu de saison pour ce mois de mai, il vous suffit de cliquer sur le titre pour lire la recette ! Je vous propose en entrée ou apéro : Tartelettes aux Tomates cerises En plat : Rôti de veau et ses pommes de terre rissolées au four En dessert...
Voici le 3ème menu pour ce mois d'avril (cliquez sur le titre pour accéder à la recette ! Entrée : Salade de chou blanc Alsacienne Plat : Steack mariné aux herbes Dessert : Tarte aux poires et mascarpone
Flan courgettes/carottes en mini cocotte Mini-cocottes de saumon et courgettes Courgettes farcies au poisson Gratin de courgettes à la lorraine Pancakes aux courgettes et curry Flan de courgette et carottes Tubes de courgette aux 2 viandes Acras de légumes...
Pour commencer, voici l'entrée (cliquez sur la photo pour avoir la recette) : Oeufs à la neige au Crabe Puis le plat, poulet aux écrevisses : Et enfin le dessert Petits bavarois au chocolat blanc et fraises : Et voilà ! je vous souhaite de Joyeuses fêtes...
Voici un petit récap' de mes recettes à base de gibier ! (pour avoir la recette, cliquez sur le titre ! Pavés de chevreuil, sauce au poivre Cuissot de chevreuil au four Goulash de sanglier Faisan au chou
je vous propose en Entrée : Champignons farcis au chorizo En plat : Poêlée de boeuf thai et son gratin dauphinois au épinards En dessert : Poire au four, sauce carambar
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Bonjour, voici le 1er menu de Saison pour ce mois de mars qui commence ! Comme d'habitude, il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose : En Entrée : Samoussas aux Légumes et fromage En Plat : Tartiflette au Chou...
Bonjour, voici le 3ème menu de saison pour ce mois de mars ! je vous propose : En Entrée : Salade Exotique En Plat : Escalope de Poulet gratinée au four En Dessert : Gâteau fondant / Poire amande Bon Appétit et bonne semaine à tous !
Bonjour, voici le 4ème menu de saison pour ce mois de mars qui se termine ! je vous propose : En Entrée :Tourte champignons / Jambon En Plat : Tagliatelles Saumon / Épinards En Dessert : Crémeux Mirabelles Bon Appétit et bonne semaine à tous !
Bonjour, Voici aujourd'hui le dernier menu de saison pour ce mois d'Avril qui se termine Je vous propose : En Entrée : Feuilleté champignons / crevettes En Plat : Biftecks marinés Light En Dessert : Tarte sablée au fraises
Je vous souhaites une très bonne année à tous ! j'en profite pour vous remercier, vous qui entrez dans ma cuisine et vous souhaites le meilleurs et surtout la santé pour cette nouvelle année qui commence!!
Bonne année à tous mes lecteurs qui viennent me voir régulièremement !
Joyeux Noël à tous !
Bonjour, voici le premier menu de saison pour ce mois de mai qui commence : Je vous propose : En Entrée : Asperges Blanches, sauce Mimosas En Plat : Gaufres de Pommes de Terre au Comté et Bacon En Dessert : Macarons à la vanille Bourbon Bonne semaine...
