30 Décembre 2014
Pour la déco : 2 citrons, une salade et des grosses crevettes rose
A préparer la veille !
Mixer les filets de poisson et les noix de st jacques, le sel, le poivre, l'aneth, le persil, le tabasco 20 secondes / vitesse 4.
Ajouter les oeufs et la crème fraîche et mixer 30 sec / vit4.
Préchauffer le four à 180°.Tapisser un moule à cake de papier cuisson (si le moule n'est pas en silicone). Verser la moitié de la préparation, déposer les noix de st jacques et verser le reste de la préparation.
Recouvrir de papier cuisson. Faire cuire au bain-marie pendant 40 min. Mettre au frigo avant de déguster.Servir avec une mayonnaise ou une sauce tomate.