Chantilly à la vanille, liqueur de chataignes

25 Janvier 2015

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Chantilly à la vanille, liqueur de chataignes

Pour un siphon de 50 cl :

30 g de sucre (j'ai utilisé ma cuillère balance Birambeau)
1 càc de vanille liquide CPVD Foulon
8 cl de liqueur de châtaigne
40 cl de crème fraîche liquide entière

Versez les ingrédients dans le siphon, fermez et secouez, mettez une cartouche de gaz, secouez en positionnant votre siphon à l'envers et placez au frigo jusqu'au moment de servir.

CPVD : produits vanillés, arômes patisserie

CPVD Foulon, spécialiste des arômes patisserie

http://www.cpvd-foulon.fr/

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Maiwenn

28/01/2015 17:35

De belles saveurs dans ta chantilly ! bonne soirée, bises !

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miams

26/01/2015 18:42

chantilly parfumée a souhait ,merci de ta visite

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Cuisine simple et facile

26/01/2015 05:54

bien parfumée cette chantilly ...

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mamimijane

25/01/2015 13:14

tu es bien gâtée,<br /> et cette coupe doit etre délicieuse bizzzzzzzz

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Chris

25/01/2015 13:14

Extra, je craque !

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