Velouté au potimarron (thermomix)

Encore une petite recette trouvée chez ma copinaute Guigui !

Ingrédients :

1kg de potimarron
1 oignon
700 g d'eau (la prochaine fois je ne mettrai que 600 g car je l'ai trouvé trop liquide à mon goût)
1 cube
50 g de crème
Sel, poivre
On peut mettre aussi du curry et du tabasco selon les goûts

Couper le potimarron en morceaux. Prenez le soin d'enlever les graines.
Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer : 5 sec, vitesse 5.
Ajouter le potimarron avec l'eau et le cube, et programmer 20 min/100°/ sens inverse/ mijotage.
A la fin de la cuisson, rajouter la crème et les épices , du sel et mixer 1min, vitesses 10.

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Gage

03/02/2019 12:50

Delicieuse j'ai executer cette recette a la lettre mercie

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Gage

03/02/2019 12:50

Delicieuse j'ai executer cette recette a la lettre mercie

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michele

14/01/2019 11:11

bonjour je l'ai fait pour noel tout le monde s'est regalé avant de servir j ai mis du foie gras dedans un pur régal…. michele

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Lydia LEFEVRE

30/11/2018 19:38

J'ai adoré cette recette ???? merci ????

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la popotte a lolo.com

30/11/2018 20:20

bonsoir Lydia, je suis ravie pour vous et merci pour votre message

jocelyne demarthe

18/09/2018 10:24

bonjour doit on ou pas baisser la durée de cuisson et mixage si on veut faire que la moitie merci

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la popotte a lolo.com

12/11/2018 19:27

bonjour, ne pas baisser la durée de cuisson et mixer seulement 3 secondes ! je mets un cube de bouillon de légumes ! bonne soirée

Lehoux

12/11/2018 17:33

Bonjour Quel sorte de cube faut il mettre exactement ? Merci a vous Virginie

la popotte a lolo.com

19/09/2018 09:42

bonjour, oui je pense que 15 mn de cuisson suffiront et le mixage je réduirais à vitesse 9 vous verrez, vous allez vous régaler !

Souid

19/01/2018 11:38

Très bonne soupe mon bb de 7 mois a adoré et nous aussi <3

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kat

17/01/2018 17:10

je teste ce soir moi j ai rajouté une patate douce merci pour le partage kat

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Lupin

28/12/2017 20:18

Vraiment délicieuse, mais à la dernière minute, une tranche de foie gras. Merci les papilles pour les fêtes.chic et pas trop cher

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Regine

02/12/2017 14:13

Nous nous sommes régalés excellent velouté. Merci bonne journée.

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la popotte a lolo.com

03/12/2017 11:57

merci Régine ! bon dimanche

Regine

02/12/2017 11:28

Je suis en train de la faire , je vous direz , mais je suis sûre quelle sera très bonne !!!

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la popotte a lolo.com

02/12/2017 11:43

merci Régine, j'attends votre retour ! bonne journée

joce

27/11/2017 11:12

très bonne recette délicieuse, je l'ai adapté au moulinex companion

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la popotte a lolo.com

27/11/2017 12:38

merci Joce, c'est une bonne idée de l'avoir adapté à votre robot !

Monette

26/11/2017 17:49

WFaut il peler la courge?

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la popotte a lolo.com

27/11/2017 09:41

bonjour Monette, moi je la pelle mais ce n'est pas obligatoire ! bonne journée

Gilles

16/11/2017 08:39

j ai fait votre veloute mais j ai remplace la crème par 3 portion de vache qui rit . C' est excellent.

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la popotte a lolo.com

16/11/2017 13:59

merci Gilles, c'est très gentil !

Sai Venkateshwara borewell

13/11/2017 12:54

Nice soop

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Arnaud

08/11/2017 17:53

Je vien de la faire, elle es onctueuse et savoureuse ! Je la referais des que possible

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corinne

04/11/2017 19:59

j ai fait votre veloute mais j ai remplace l eau par 500g de lait c est excellent merci

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bridjet

23/10/2017 01:06

bonjour je viens de faire pour la première fois votre soupe..... excellente au gout mais un peu trop liquide... je pense faire un essai avec 500 gr d'eau pour la prochaine

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Laurent

11/10/2017 20:04

Tres bonne recette n'en deplaise au grognons . J'ai pour ma part ajouter un peu d'epices a couscous et une vache qui rie pour adoucir Super merci

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la popotte a lolo.com

12/10/2017 20:08

merci Laurent, c'est une belle idée ces épices et une petite vache qui rie !

Ambre

08/10/2017 19:55

Recette nulle !! C'est une soupe et non un velouté même en y mettant que 500gr d'eau. Déçu

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la popotte a lolo.com

09/10/2017 18:45

désolée pour vous mais vous êtes la première à me dire ça !!

Aubin

25/09/2017 11:30

Bonjour merci pourcette bonne recette que j ai partagé immédiatement bonne journée a tous

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la popotte a lolo.com

25/09/2017 12:02

merci ! bonne journée

Comment changer son adresse ip

10/12/2016 22:31

J'ai gouté ça ce soir, c'est une soupe excellente :-) Merci beaucoup ^^

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Laura

06/11/2016 18:59

Tres bon veloute J'ai remplace la creme par du boursin Delicieux !

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Arnaud

08/11/2017 17:54

Pas mal l'idée

penelope

03/12/2015 10:49

c'est très bon aussi avec du lait de coco

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domi

12/11/2015 19:12

Mes potes iront goûter ta mixture halloweenesque alors orange rien avant qu'ils n'arrivent....

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miams

08/11/2015 21:23

joli potage

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mélie melo en cuisine

08/11/2015 15:52

top !! bon dimanche bises

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l'angevine

07/11/2015 18:20

ça me donne envie de mettre dans ma liste de noël un thermomix...

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Cooking Julia

06/11/2015 21:43

Amusant, j'ai justement fait un velouté de potimarron cette semaine, sans recette mais avec exactement les mêmes ingrédients ! Et c'est très bon, je confirme...

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agnesf

06/11/2015 20:55

un bon velouté réconfortant :)

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Brigitte

06/11/2015 17:17

J'en ai fait aussi mais sans curry et rien qu'avec du lait;)

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