12 Octobre 2017
Bonjour,
voici une petite recette qui change des lasagnes traditionnelles et réalisée ici avec le thermomix mais si vous ne l'avez pas, cliquez sur le lien de la recette réalisée sans thermomix, ci-dessous :
Lasagnes Océanes - La popotte à lolo
Recette trouvée chez ma copinaute Agnes préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 gourmands : 6 plaques de lasagnes sans précuisson 1 kg de fruits de mer surgelés pour moi ou co...
Préparation :
Mettez dans le bol, l’oignon coupé en 2 puis mixez 5 sec à la vitesse 5.
Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 5 min à 100° à la vitesse 1.
Ajoutez les fruits de mer décongelés et rincés, les champignons, le vin blanc, le sel et poivre, puis réglez 12 min à 100°C à la vitesse 1 / sens inverse.
A la sonnerie versez dans un récipient puis gardez de côté.
Lavez et séchez le bol puis mettez la farine, le beurre,le lait, la noix muscade râpée, le sel et le poivre puis réglez 7 min à 90° en vitesse 4.
Dans un plat de cuisson, étalez un peu de béchamel et couvrez d’un rang de feuilles de lasagne.
Répartissez les fruits de mers puis couvrez d’un rang de feuilles de lasagne et du reste de la béchamel ensuite parsemez de fromage.
Enfournez 20 min à 180°C.
Source : Platetrecette.com