23 Juillet 2011
Recette trouvée sur le blog de Loloche
Ingrédients :
- 600 g de carottes
- 2 oignons
- 20 cl de coca cola
- 2 feuilles de laurier
- 30g de beurre
- sel et poivre du moulin
Préparation :
Peler et couper en rondelles les carottes.
Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les oignons émincés et les rondelles de carottes, mélanger 1 bonne minutes, puis verser le coca, ajouter les feuilles de laurier, saler et poivrer et laisser cuire 30 minutes à découvert pour que les carottes caramélisent.