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La popotte @ lolo
Au siphon

chantilly à l'amaretto au siphon

16 Mars 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

ingrédients :

  • 40 cl de crème liquide entière
  • 50 g de sucre glace
  • 4 cà soupe d'amaretto
  • Arôme liquide de vanille

Preparer la chantilly :

Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et la vanille , ajouter l'amaretto

filtrer et à l'aide d'un tamis verser dans le siphon, ajouter le  gaz et secouer tête en bas, laisser refroidir au refrigerateur pendant au moins 2 heures.

 

DSCF3350.JPG

Cette chantilly accompagne parfaitement un gâteau ou des crêpes...

chantilly à l'amaretto au siphon
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F
fleur
17/03/2011 18:39
<br /> merci pour ta réponse<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
B
brimbelle
16/03/2011 22:53
<br /> elle me fait bien envie ta chantilly!!!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
16/03/2011 21:03
<br /> hummm!!! une belle chantilly j'ai un siphon mais pas encore utiliser alors c'est le moment de faire ta recette miam!!! je aussi le bout de tarte bisoussss<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
16/03/2011 20:10
<br /> Une chantilly bien à mon goût !<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fleur
16/03/2011 19:48
<br /> super mais c'est quoi l'amaretto ???<br /> <br /> On peux faire de la chantilly aussi avec un robot .....<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la popotte a lolo.over-blog.com
17/03/2011 09:48
<br /> <br /> l'amaretto est un alcool Italien à base d'amande, on le trouve dans les grandes surfaces dans le rayon alcool-digestifs.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chaudronnette
16/03/2011 17:25
<br /> ah ça c'est de la chantilly qui a du gout !<br /> bonsoir lolo<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cojocano
16/03/2011 17:22
<br /> c'est bien pratique un siphon<br /> <br /> <br />
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J
josette
16/03/2011 14:35
<br /> gourmande!!!!!!!!!!!!!!!!!! sa l'air délicieux.bisous<br /> <br /> <br />
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B
Brigitte
16/03/2011 10:24
<br /> Miam: dommage que je n'ai pas de siphon!<br /> <br /> <br />
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M
Mapoulette !
16/03/2011 09:25
<br /> Huuuum, ça doit être bon !!!!<br /> perso, je n'arrive pas à faire la chantilly avec de la crème liquide ????<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Catherine
16/03/2011 09:22
<br /> Génial...j'aime beaucoup l'amaretto, et je n'aurai pas osé en mettre dans de la crème...<br /> <br /> <br />
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