Si vous n'avez pas de thermomix, après avoir fait cuire la compote, passer au pied mixeur...vous obtiendrez la même chose !
Ingrédients :
500 gr d’abricots
50 gr de sucre (ou plus si vos abricots manquent de sucre)
j'ai rajouté 2 cuillères à soupe de sirop de pêche
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Mettre les fruits dans le bol du thermomix ainsi que le sucre en poudre et vanillé. Programmer 8 min / vit 2 / 90°C.
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