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La popotte @ lolo
A la plancha ou Barbecue, Poisson et fruits de mer

Crevettes flambée à la plancha

8 Juillet 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette de Lapopottealili

DSCF5172

Ingrédients :

  • grosses crevettes
  • Huile d'olive
  • ail
  • persil
  • wisky ou cognac (pour le flambage)

Préparation :
Déposez les crevettes dans un plat creux. Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et ajoutez le persil et l'ail haché. Laissez mariner 30 minutes environ.
Faites chauffer à feu vif la plancha (ou une poêle à revêtement antiadhésif) et faites-y sauter les crevettes 3 à 5 minutes de chaque côté.

Déposez-les dans un plat, versez un petit verre de wisky (20 cl) puis flambez !

C'est Prêt !

Crevettes flambée à la plancha
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L
la crevette flambée à la plancha
05/09/2015 19:05
la crevette flambée à la plancha c'est tout un art, moi j'ai toujours peur d'endommager la plaque en versant de l'alcool enflammé dessus !
Répondre
S
stellla
11/07/2011 12:35
<br /> je viens d'acquérir une plancha et testée ce we lol mais ici je note ta recette car j'adore les crevettes grillées :))<br /> <br /> bonne journée<br /> bz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chocolatatout
11/07/2011 00:50
<br /> lorsqu'elles sont flambées c'est encore meilleur !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
08/07/2011 22:25
<br /> Vraiment pratique la plancha !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Cuisine
08/07/2011 18:54
<br /> Bonjour,<br /> <br /> Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour<br /> Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.<br /> J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.<br /> <br /> Miss Cuisine<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la popotte a lolo.over-blog.com
09/07/2011 09:48
<br /> <br /> ça y est je me suis inscrite !<br /> <br /> <br /> <br />
B
Brigitte
08/07/2011 15:53
<br /> Excellent pour l'apéro!<br /> Je retiens l'idée.<br /> merci Lolo.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
08/07/2011 14:34
<br /> bonjour ma belle extra tes grosse crevette bizzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
08/07/2011 14:20
<br /> uen bonne idée!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Laure
08/07/2011 14:00
<br /> olala des crevettes... une plancha.... ca sent bon l'été !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la neo morvandelle !!
08/07/2011 12:45
<br /> effectivement, rapide et très bon ! en plein air avec la plancha......ça fait un peu plus "vacances" même si c'est dans le jardin.....LOL<br /> Bon WE !<br /> <br /> <br />
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W
wombi
08/07/2011 11:28
<br /> Tu me donnes faim, j'adore les crevettes flambées !<br /> <br /> <br />
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