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Gâteau d'Eve : Le Gâteau moelleux aux pommes

Voici un superbe gâteau, il est parfait : Fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus, c'est une recette tupperware que j'ai trouvé sur le blog Les délices d'Hélène

Tout le monde a adoré à la maison ! A refaire !!!!

 DSCF8412.JPG

Pour 8 gourmands, il faut :

  • 5 belles pommes

Pour la pâte :

  • 200 g de farine
  • 250 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 18 cl de lait
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Pour la croûte croustillante :

  • 1 oeuf battu
  • 90 g de sucre
  • 50 g de crème fraîche (ou beurre fondu) (j'ai fais moitié /moitié)
  • quelques amandes effilées

DSCF8417.JPG

Eplucher les pommes, et les disposer en quartier au fond d'un moule à gâteau pour moi en silicone (à défaut beurrez votre moule).

Préchauffer le four th.180°C.

Préparer la pâte à gâteau: battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter ensuite l'huile et le lait et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger progressivement au fouet pour obtenir un mélange homogène.

Verser la pâte sur les pommes dans le plat à gratin et enfourner 25 minutes.

Pendant ce temps, préparer l'appareil à disposer par dessus. Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser sur le gâteau. Ajouter quelques amandes effilées et remettre au four environ 15 minutes.

A la fin de la cuisson, sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

 

 

 

 

Gâteau d'Eve : Le Gâteau moelleux aux pommes
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M
hummm !c'est un tres bon gateau ,bizzzzzzz bonne soirée !
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M
Il en reste ?
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L
un très joli gâteau qui devait être excellent! bisous
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N
Oooh quel beau gâteau, parfait pour le goûter !
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L
il a l'air excellent<br /> <br /> gros bisous et bon dimanche
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D
Je t'ai taguée, bises
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D
Tu essayes de mettre nos hanches à " l'amande " avec ce délicieux gâteau...
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M
Un gâteau bien présenté et succulent bisous
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J
coucou,ton moelleux aux pommes doit être excellant,il est superbe bonne soirée bisous
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H
ravie que ça t'ai plu! Bises
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M
je l'adore celui là! c'est uen vielle recette tupperware..moi ej mélange pomme et poire!!
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B
Il semble excellent!<br /> Bon week-end. Bises<br /> Brigitte
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P
j'en prendrais bien une tranche ... il m'a l'air délicieux !!!<br /> bizzzz
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B
je l'ai déjà fait,c'est une recette tup et il est très bon!!gros bisous
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C
Bien gourmand !
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L
très joli gâteau
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D
hummmm ça donne envie de gouter, bon weekend
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L
j'ai des pommes qui s'abiment, je vais tenter, Je te souhaite un bon weekend, bises Lou
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L
<br /> <br /> n'hesite pas ! il est vraiment super bon ! mes ados m'ont demandé d'en refaire rapidement !!<br /> <br /> <br /> <br />