6 Mars 2010
Brochette d'abats et brochette de poulet mariné
Cassolette d'escargots à la crème d'ail (thermomix)
Cervelle aux champignons (mini-cocotte)
Côtelettes de sanglier, façon barbecue (Cyril Lignac)
Couronne de Tête de Veau en Gelée
Cuisses de Grenouilles au Beurre Persillé
Foie de Boeuf aux oignons et Montbazillac
Foie de Boeuf, sauce tomate, champignons et oignons
Joues de Porc Confites au cidre
Langue de Boeuf, sauce Piquante (thermomix)
Parmentier de Boudin aux 2 Pommes
Parmentier de Patates Douces et Boudin Noir (thermomix ou pas)
Pavés de Chevreuil Sauce Poivre
Pavés de Kangourou sauce crème
Pigeons flambé au Porto et raisins
Polenta fondante aux foies de Volaille
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1069916%2F20190601%2Fob_c3f824_dscn5123.JPG)
/http%3A%2F%2Fir-fr.amazon-adsystem.com%2Fe%2Fir%3Ft%3Ddelicesdemimm-21%26l%3Dam2%26o%3D8%26a%3DB002YYQ6EO%23width%3D%26height%3D)