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Tarte pâtissière à l'abricot

Ingrédients pour une belle tarte :

  • une pâte sablée (recette ici)
  • crème pâtissière (recette ici)
  • 6 à 8 abricots

DSCF3110.jpg

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C

Préparer la crème pâtissière.

Etaler la pâte et le mettre dans un plat à tarte ou foncer un cercle à tarte.

Verser la crème pâtissière refroidie dans le plat à tarte , puis mettre les abricots (coupés en 2 et dénoyautés) par dessus .

Cuire environs 30 à 40 minutes selon votre four.

Dans une casserole, chauffez 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot (recette ici) avec un peu de sucre.

Puis déposez cette préparation sur la tarte pour la rendre brillante.

Laissez réfroidir.

DSCF3114.jpg

 

 

 

Tarte pâtissière à l'abricot
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C
Bonjour,<br /> l'intérêt des réponses étant de donner son avis sur la recette ! bien sur qu'elle fait envie et qu'elle est super belle, pas la peine de monologuer sur un fait établi.<br /> Super recette, nous nous sommes régalés. J'ai fait dorer les abricots coupés en dés dans un caramel (sucre chauffé dans la poele plus le jus de'un demi citron pour que le caramel ne se solidie pas) puis j'ai "aromatisé" au Ricard (1 bonne cuillère à soupe) et fait flamber.... versé sur la crème pâtissière....c'était divin.<br /> Merci pour votre recette.....approuvée
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M
Bonjour Lolo; cette tarte était excellente avec ta pâte sablée maison ,la crème pâtissière façon Tupperware,je n'ai pas mis de la confiture;en te remerciant........
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C
vivement que mes abricots soient murs au jardin, ta tarte me fait envie! bonne journée
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C
Un pur délice fruité !
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D
Je te prends une part!!! Miam, Dine avec Sandrine
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L
bien jolie ta tarte ! elle me donne envie ! bisous
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D
Hmmmm tres jolie tarte. Bises
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C
une belle tarte<br /> bonne soirée
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C
une jolie tarte aux abricots...j'adore !<br /> Bon dimanche à toi !<br /> Gros bisous Vosgien...
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B
elle doit être bien bonne surtout avec la crème pâtissière!gros bisous
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M
une belle tarte humm!! un délice bisou ma belle
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L
creme patissière et abricot dans une meme tarte ?! c'est pour moi!!! Bon weekend! bises Lou
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B
J'adore!
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M
Humm, une belle tarte bien gourmande, j'aime!<br /> bisous
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M
cette tarte aux abricots est tres alléchantes hummm,bizzz
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L
Mmhm si fruitée et alléchante cette tarte !
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