750 grammes
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Purée au thermomix parfumée au confit de canard

25/11/2013

Recette trouvée sur le joli blog Les Délices de Capu Elle a réalisé cette recette en remplaçant simplement le beurre par la graisse de canard à sa purée classique. Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre bintje -...

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Filet d'Eglefin, sauce cornichons

22/11/2013

Source : le joli blog d'Elodie "Mon thermomix". Pour 2 gourmands : Ingrédients : • 2 filets d’Églefin • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 2 tomates • Huile d’olive • Crème fraîche • quelques cornichons et quelques câpres...

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Tarte amandine aux poires (tarte bourdaloue) Thermomix

18/11/2013

Recette trouvé dans le livre Envie de desserts de Thermomix si vous n'avez pas de thermomix, voici une recette Ici ! Ingrédients : 4 poires fraîches ou en boite au sirop Pour la pâte sablée : 250 g de farine 120...

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Lentilles à l'ancienne au confit de canard de Jamie Oliver

15/11/2013

j'ai trouvé cette recette chez Cuisine en Folie Pour 4 gourmands : une bonne poignée de lentilles par personne 2 carottes 1 poireau 2 oignons 1 bouquet garni (thym, romarin, laurier et persil, le tout roulé dans...

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Aligot au thermomix

13/11/2013

Je voulais faire honneur à la Région où je viens d'emménager et comme mon déménagement n'est pas encore terminé, je ne peux pas cuisiner correctement ! Heureusement que j'ai Momo, il n'a pas pris beaucoup de place...

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Veau braisé aux champignons et à la crème

10/11/2013

Cuisson à l’auto cuiseur 30 min à partir de la rotation du sifflet Ingrédients : 2 morceaux de veau dans le jarret ou dans l’épaule 250 g de champignons de paris 1 bouteille de vin blanc 2 carrés de bouillon de...

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Queues de Lottes, sauce brocoli (thermomix)

08/11/2013

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'Espace recette thermomix ! Pour 2 gourmands : 300g de queue de lotte 600 g d'eau + 1/4 d'un sachet de court bouillon 1 branche de céleri (je n'en...

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Tourtelettes aux Escargots

06/11/2013

Jai utilisé mon tourtelette party de Tupperware, il est super pratique ! Pour 1 tourte ou 6 tourtelettes : 2 pâtes feuilletées 1 boite d'escargots 120 g de Beurre salé poivre 1 échalote 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf...

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Minis saucissons Maison

01/11/2013

Recette trouvée sur le blog de Loupinet Faire soi-même ses mini saucissons apéritif : j'ai trouvé l'idée vraiment sympa ! Il vous faut : des saucisses de viande crue (chipolata, saucisse de Toulouse...) farine ficelle...

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Oeufs au lait (thermomix)

30/10/2013

Recette trouvée chez Récits gourmand, parfait pour un dessert express ! Pour 6 ou 7 pots : 500 ml de lait 4 oeufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le four à 170°. Dans le thermomix mettre...

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