23/04/2012 …

Cette recette est tirée du livre "leçons de pâtisserie de Christophe Felder, c'est le dessert que j'ai préparé hier et j'ai eu la surprise de voir que mon aminaute Cook n'Jazz l'avait réalisé aussi ! ! Ingrédients...

22/04/2012 …

Recette trouvée sur le blog un chef dans ta cuisine Pour 8 à 10 gourmands : 1 foie gras de canard de 500 à 550 g 10 g de sel / 10 g de sel 5 cl de porto Préparation : Personnellement, j'ai acheté un foie gras de...

20/04/2012 …

Pour 2 gourmands : Ingrédients pour les calamars frits : 200 g de calamars (frais ou surgelés) 15 g de farine 1 oeuf battu Un peu de citron huile sel et poivre Ingrédients pour la sauce gourmande : 1 cà soupe Vinaigre...

19/04/2012 …

Ingrédients pour 4 gourmands : 150 g de riz 40 cl de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 100 g de petits pois frais ou surgelés 2 cuil. à soupe de parmesan râpé ou, à défaut, de gruyère...

18/04/2012 …

Ingrédients pour 7 yaourts : 1 L Lait entier 20 Fraises Tagada + 1 par pot pour la déco 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière (alsa) Faire chauffer le lait avec les bonbons et arrêter le feu avant l'ébullition....

16/04/2012 …

Ingrédients pour 8 personnes : 1,5 kg de choucroute crue 1 belle tranche de lard 1 palette de porc fumée 1 morceau de filet de porc fumé 3 saucisses à cuire type morteau ou monbéliard 8 saucisses de Strasbourg 8...

15/04/2012 …

Recette trouvée une fois de plus chez Patchouka Ingrédients : Pour la pâte sablée : 1 oeuf 145 g de beurre à température ambiante 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture : 6 poires...

13/04/2012 …

Recette trouvée sur le blog La cuisine gourmande pour 4 gourmands : 300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée) 25 gr de beurre 300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte ) 2 c à soupe de...

12/04/2012 …

Recette trouvée sur le blog Binome gourmand Pour 6 gourmands : - Une grosse rouelle de cuisse de porc, - Une dizaine de pommes de terre moyennes à chair ferme, - 1 gros oignon, - 2 gousses d'ail, - ½ litre de bouillon...

11/04/2012 …

Recette trouvée chez Sabine du blog le-dejeuner-et-servi Au robot en 5 mn : mettre dans la cuve en inox et dans cet ordre : 450 g de farine un sachet de levure déshydratée soit 5g une c a c de sucre une c a c d'huile...