750 grammes
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Purée trop chou

08/10/2011

Voici une recette inspirée de la purée irlandaise (cuisine facile n°67) Pour 4 gourmands : 600 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés 300 g de chou vert frisé (j'ai mis du chou blanc), émincé finement...

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Ribs de porc caramelisés

07/10/2011

(Vous pouvez la faire sur un barbecue de votre choix ou une plancha) Ingrédients pour 6 gourmands : 2 kg de travers de porc Pour la Marinade : 5 c à soupe de miel liquide 1 gousse d’ail Le jus d’un citron 4 c à...

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Chantilly aux bonbons arlequin lutti

05/10/2011

Voici la 3 ème recette de mon trio gourmand réalisé avec des bonbons lutti : Pour un siphon de 0.5 L : 30 cl de crème liquide entière 8 bonbons arelquin de Lutti 1- Faites chauffer la crème et faites-y fondrez les...

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Minis Tartelettes au nounours lutti

04/10/2011

Voici ma seconde recette de mon trio gourmand aux bonbons lutti : Ingrédients pour 12 minis tartelettes : une pâte feuilletée 10 nounours au chocolat Koala 10 cl de crème liquide entière Préparation : Découpez la...

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Duo de mousse au chocolat et crème à la menthe

02/10/2011

Voici un trio de desserts réalisés avec les bonbons lutti : 1. Mousse au 2 chocolats et bonbons à la menthe Lutti 2. Tartelettes au nounours Koala en Guimauve Lutti (recette à venir) 3. Chantilly aux bonbons arlequin...

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Papillotte de saucisses aux lentilles au micro ondes

01/10/2011

Pour 2 gourmands : 200 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte émincée 1 ou 2 pommes de terres coupées en cubes (facultatif) 1 brin de thym ou 1 feuille de laurier 50 g de lardons 2 saucisses fumées 500 ml d'eau...

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Cheesecake mascarpone et sauce aux bonbons caramel

30/09/2011

Une recette ultra gourmande à tomber par terre !!! La base biscuitée : 200G de biscuits speculoos 70g de beurre fondu 40g de poudre d'amandes La crème : 500 g de mascarpone 100 g sucre 1 cuillère à soupe de vanille...

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Minis babas au rhum et crème pâtissière

25/09/2011

Ingrédients pour 6 minis kouglof : Pour le gâteau : ■ 60 g de sucre ■ 3 œufs ■ 3 c à s de lait ■ 130 g de farine ■ 1 sachet de levure chimique ■ beurre Pour le sirop : ■ 1/2 de litre d'eau ■ 200 g de sucre en poudre...

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Filet de colin et pommes de terre aux fines herbes

23/09/2011

Ingrédients pour 4 gourmands : 4 filets de colin 8 pommes de terre moyennes 2 échalotes 1 citron 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 bouquet de ciboulette (en garder un peu pour la sauce) 100 g de Beurre...

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Canellonis à la chair à saucisse et courgette

20/09/2011

Voici une petite recette de tous les jours, simple et rapide ! Ingrédients pour 4 gourmands : Pates à Canellonis 500 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 échalote 1 petite courgette sauce tomate gruyère sel, poivre Préparation...

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