750 grammes
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Mini-cocotte flan cerise vanille

20/06/2011

Voici une petite recette de saison, la dernière avant que je rentre à l'hôpital pour mon opération du cancer du sein, je serai donc absente quelques jours mais j'espère rapidement, dans un premier temps parcourir...

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Mini cakes légers aux fruits confits (blancs d'oeufs)

19/06/2011

Recette tirée du blog de Coco Pause café & gourmandise - 3 blancs d'oeufs - 50 g de sucre - 75 g de farine avec levure incorporée - 15 g de poudre d'amandes - 80 g de beurre fondu - 100 g de fruits confits (macédoine)...

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Baluchons de pommes de terre au lard et cantal

09/06/2011

Source : Maxi cuisine Ingrédients pour 4 gourmands : 16 petites pommes de terre 16 tranches de lard fumé 150 g de Cantal 16 brins de thym sel et poivre huile d'olive gros sel Préparation : Peler et émincer les échalotes...

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Fraisier au riz fondant

07/06/2011

Voici une recette tirée du blog de patchouka, je l'avais repéré sur Maxi cuisine et quand je l'ai vu sur son blog j'ai tout de suite eu envie de le faire Ingrédients : 500g de fraises 150g de riz rond 8 oeufs 160g...

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Confiture de cerise à l'amande amer

05/06/2011

il me restait des cerises au congélateur, j'ai eu envie d'essayer de faire une confiture avec. Le goût est excellent, le seul petit soucis c'est qu'elle était un peu plus liquide ....avec des fruits frais le résultat...

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Râble de lapin farci (entier)

02/06/2011

Recette tirée du site : notrefamille.com Ingrédients : 1 râble de lapin désossé (environ 700 g) 2 oignons 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 bouquet de basilic 1/2 bouquet de cerfeuil 2 gousses d’ail 2 cuillères...

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Brochettes de poulet aux poivrons

29/05/2011

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 grosses escalopes de poulet 6 c.a.s. d'huile d'olive jus d'un citron 1 petit oignon 1 c.a.c. de marjorane (je n'en avais pas, j'ai mis du basilic) 1 gros poivron vert ou 2 petits...

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Panna cotta à l'orientale

27/05/2011

je l'avais repéré sur maxi cuisine puis je l'ai vu ches Choupette, alors là je n'ai pas résisté ! Source : maxi-cuisine n°64 Préparation : 25min Repos : 3h Cuisson : 5min Ingrédients pour 6 gourmands : 200g de fraises...

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Tubes de courgette aux 2 viandes

25/05/2011

Source : maxi-cuisine Ingrédients (4 personnes): 9 longues courgettes (j'en ai mis 3) 250 gr de viande hachée de veau 250 gr de viande hachée de porc 1 œuf 30 gr de parmesan râpé (j'ai mis du comté) 1 gousse d’ail...

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Mini fraisier à la crème pâtissière

23/05/2011

Ingrédients pour 4 gourmands Pour la crème pâtissière : 20 cl de lait 2 jaune d'oeuf 40 g de sucre 20 g de maïzena Pour le fraisier 80 g de beurre ramolli 250 g de fraise 24 biscuits à la cuillère (boudoirs) 10...

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