750 grammes
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Ricotta "Maison" avec ou sans thermomix

06/05/2015

Une belle recette "fait maison" trouvée sur le joli blog La cuisine au Village ! Ingrédients : 1,5 litre de lait entier 1 brique de crème fraiche liquide 30 % (200 g) 1/2 cc de sel 50 g de vinaigre blanc j'ai utilisé...

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Menu de Saison : Mai # 1

04/05/2015

Voici le menu de saison pour cette 1ère semaine de Mai ! Je vous propose : En entrée ou Apéritif : La tartinade de radis En plat : Epinards, sauce béarnaise En dessert : Blanc manger Vanille / coco / fraises

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Hâché de Kangourou sur écrasée de Pommes de terre (cuisson lente)

03/05/2015

Un plat à préparer la veille et réchauffer au dernier moment ! Ingrédients pour 8 gourmands : 1 rôti de kangourou de 1 k 100 g 1 oignon margarine 1 kg de pommes de terre ail, persil, sel et poivre 100 G de Beurre...

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Brioche Butchy au mascarpone (thermomix)

01/05/2015

depuis le temps que je vois les recettes de brioches butchy, je me suis enfin décidée à la réalisée quand j'ai vu celle de ma copinaute Guigui ! Ingrédients pour 2 belles brioches : 500 gr de farine (T45) 20 gr...

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Cuisses de poulet confites à la tomate

29/04/2015

Ingrédients Pour 2 gourmands : 2 cuisses de poulet 1 bouillon de poule 1 oignon émincés 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 petite boite de tomates pelées 1 verre de vin blanc sec 2 cuil. à soupe de miel sel, poivre Préparation...

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Menu de Saison Avril # 4

27/04/2015

Voici le dernier menu de saison pour ce mois d'avril, comme d'habitude il faut cliquer sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose en entrée : Tartare d'asperges des bois et sa sauce mousseline En plat...

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Tarte aux pommes façon tiramisu

26/04/2015

J'ai trouvé cette jolie recette sur le superbe blog de Nat Ingrédients (pour 6 à 8 gourmands) 200 g de Speculoos 250 g de mascarpone froid (je n'en ai pas mis) 3-4 pommes 2 œufs 90 g de sucre en poudre 2 cs de sucre...

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tortillis aux scampis, persil et citron

24/04/2015

j'ai trouvé cette recette toute simple et pleine de saveurs sur le site Le journal des femmes, réalisée par Nathou ! Ingrédients pour 2 gourmands 200 à 300 g de spirellis ou autres pâtes 20 scampis crus et décortiqués...

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Mes recettes dans votre cuisine N°21

22/04/2015

Voici une nouvelle édition des recettes réalisées par mes copinautes ! Merci à vous qui me suivez !!! Je commence par ma fidèle copinaute Delphine du blog Oh la gourmande qui a réalisé 3 de mes recettes (moi aussi...

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Menu de Saison Avril # 3

20/04/2015

Voici le 3ème menu pour ce mois d'avril (cliquez sur le titre pour accéder à la recette ! Entrée : Salade de chou blanc Alsacienne Plat : Steack mariné aux herbes Dessert : Tarte aux poires et mascarpone

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