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Cette semaine a été très riche en gourmandises !!! entre mardi-gras, la st valentin et aujourd'hui le nouvel an chinois !! Alors je me suis dit qu'il serait bien de finir la semaine avec ces succulents petits beignets...
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Voici une petite recette pour un apéro gourmand ! cette recette est tirée du livre "A table avec Thermomix", je l'ai réalisé avec mon TM 31 mais elle est tout à fait réalisable au TM 5 et pour ceux qui n'ont pas...
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Source : Epicesmalices.com Ingrédients : 1 paquet de 24 Mini Croustades (Rahms de chez ikéa) 12 noix de Saint Jacques 1 petit pot de crème fraîche épaisse Ciboulette Jus d’un citron Sel/poivre Préparation : Pour...
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Bonjour, voici une nouvelle manière de cuisiner le foie gras ! La cuisson au torchon est un grand classique et finalement pas compliquée du tout. On obtient un foie gras moelleux et parfumé, quasiment sans perte...
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Bonjour, Si vous avez décidé de préparer votre foie gras vous-même cette année, voici quelques conseils et idées de recettes qui pourront vous aider : D'abord, comment choisir son foie gras cru : Oie ou canard C'est...
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Bonjour, voici une petite recette simple et rapide à réaliser ! Vous pouvez préparer ces minis croissants à l'avance en les faisant juste précuire et en les congelant dans une boite hermétique ! il vous suffira...
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Bonjour, Voici quelques liens vers des recettes d'apéritif de fêtes, j'espère vous donner des idées : Recette trouvée chez Hélène Pour 6 gourmands : 3 grandes tranches de saumon fumé 1/2 citron vert 10 cl de crème...
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Bonjour, Voici une petite recette parfaite pour un apéritif ou une entrée festive ! Pâte à choux (issue du livre A table avec thermomix) : 80 g de beurre 120 g de farine 3 œufs 1/2 cac de sel 150 g d'eau beurre...
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Des petits toasts bien frais, parfait avec cette chaleur ! Ingrédient pour une dizaine de toasts : - Des œufs de lumps ou de saumon - 2 petites tranches de saumon fumé - 150 g de fromage blanc - de la ciboulette...
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Je vous ai proposé ICI , des petits cannelés aux lardons et gruyère, voici une nouvelle version réalisée sur la même base ! Ils se dégustent tièdes ou froids et pourquoi pas en entrée avec une petite salade ! J'ai...
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