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au thermomix

Iles Flottantes au thermomix

29/05/2013

Recette tirée du livre "à table avec thermomix" de Vorwerk. Je vais vous faire une confidence, j'en faisais rarement car ma crème anglaise n'était jamais à mon goût (trop épaisse, trop liquide ou granuleuse) mais...

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Asperges, sauce hollandaise au thermomix

25/05/2013

Recette trouvée chez Thermominoux Ingrédients : 500 g d'asperges blanches Pour la sauce : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre coupé en morceaux jus d'1/2 citron 1/2 c à c de sel poivre Préparation : éplucher les asperges,...

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Sauce Hollandaise au thermomix

21/05/2013

Vous trouverez cette recette dans le livre "A table avec thermomix" Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre Le jus d'un 1/2 citron 1/2 càc de sel Poivre 50 g d'eau Préparation : Mettez le fouet dans le bol...

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Cheesecake à la vanille, coulis au spéculoos au thermomix

19/05/2013

Mon fils adore les cheesecakes, il m'a demandé de lui en préparer, mais j'avais envie de changer du coulis de fruit traditionnel et j'ai donc cherché à préparer un coulis original. Voici la version sans thermomix...

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Moules sauce Poulette

17/05/2013

Voici une exellente recette vite prête et une sauce onctueuse comme j'aime ! Si vous n'avez pas de thermomix la recette est ici ! source : espaces-recettes.fr Ingrédients : - 1.5 kgs de moules - 15 cl de vin blanc...

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Choux de Bruxelles et pommes de terre, sauce moutarde au thermomix

14/05/2013

recette tirée du blog de Laetitia Ingrédients : 300 g de choux de bruxelles 200 g de pommes de terre 1 000 g d eau 80 g de beurre 40 g de crème fraiche 3 cs de moutarde 1 cs de miel 10 g de persil 1/2 cc de sel...

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Saucisse de Morteau aux pommes de terre et sauce au vin blanc

09/05/2013

Ma fille m'a ramené une "vraie" saucisse de Morteau, arrivée directement de Morteau, j'avais repéré cette recette sur le blog de thermominoux, donc je l'ai faite aussitôt : Ingrédients : 1 oignon 20 g de beurre...

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Sabayon aux fraises (thermomix)

04/05/2013

Recette trouvée chez Mimi Avant que Momo n'entre dans ma cuisine, je n'osais pas préparer certains desserts avec de longues préparations et des cuissons assez difficiles, mais maintenant que Momo est là, j'ose...c'est...

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Crème Pâtissière au Thermomix

02/05/2013

Source : A table avec thermomix Encore une petite recette basique pour préparer des desserts gourmands... Si vous n'avez pas de thermomix la recette est Ici ! Ingrédients : 250 g de lait 25 g de farine 1 oeuf entier...

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Les gaufres de la Foire (thermomix)

30/04/2013

Si vous n'avez pas de thermomix, voici la recette Ici ! Une recette du livre thermomix "50 recettes de famille"c'est une pâte à gaufre liègeoise: 20 gr de levure de boulangère fraîche 200 gr d'eau tiède 400 gr de...

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