Bonjour, Voici une petite recette parfaite pour un apéritif ou une entrée festive ! Pâte à choux (issue du livre A table avec thermomix) : 80 g de beurre 120 g de farine 3 œufs 1/2 cac de sel 150 g d'eau beurre...
En savoir plusvoici un bon velouté pour se réchauffer ! il me restait du chou fleurs lorsque j'avais réalisé le risotto de chou-fleur et j'avais une courge musquée qui n'attendait que je la cuisine ! Ingrédients : Un oignon 30...
En savoir plusVoici la recette que j'ai réalisé avec la sauce Nantua que je vous ai présenté hier, une recette simple et économique qui fait sont petit effet, je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez tout à fait la...
En savoir plusNous avons adoré cette recette savoureuse et parfaite avant un repas copieux ! Le seul bémol est que mes moules et petites crevettes ont été un peu mixée malgré le sens inverse des couteaux ! Ingrédients pour 4...
En savoir plusVoici une petite version salée pour un apéritif gourmand, j'ai trouvé la recette chez Patchouka ! Ils se dégustent tièdes ou froids et pourquoi pas en entrée avec une petite salade ! J'ai utilisé mon moule à minis...
En savoir plusUne excellente recette trouvée sur le joli blog de Zazoun Pour 4 gourmands : 400 gr de poireaux 400 gr de potimarron épluché 2 c à soupe d’huile d’olive 1 L d’eau ( ou bouillon si vous en avez) 1 cube pour bouillon...
En savoir plusRecette trouvée chez Tata Gâteau , une recette simple savoureuse et gourmande ! Ingrédients pour une tarte : 1 pâte a tarte 400 g de noix de st jacques congelées ou fraîches 200 g de champignons de paris 150 g de...
En savoir plusSource : Marmiton Ingrédients (pour 12 crêpes) : 180 g de farine 6 tranches de jambon cuit 250 g de champignons de Paris 3 échalotes 100 g de beurre 3 œufs, 2 jaunes d’œufs 75 cl de lait 25 cl de crème fraîche 75...
En savoir plussource : Le Tablier de Grand Mère Ingredients 600 g de blancs de poulet crus 50 cl de lait 40 g de beurre 30 g de fécule de pomme de terre 1 carotte ½ poireau 2 gousses d’ail en chemise 2 œufs 6 cl de vin blanc...
En savoir plusVoici une belle idée pour préparer un petit repas vite fait et très économique quand on voit le prix des pizzas dans le commerce et qui (en plus) ne sont pas forcément très bonnes et souvent peu garnies ! (désolée...
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