750 grammes
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entrees chaudes

Salade aux gesiers confits et pommes de terre Salardaise

26/10/2014

Une excellente recette trouvée sur le superbe blog Quand Nad Cuisine ! Pour 2 gourmands : 2 gésiers de canards confits 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes 1 belle tomate 2 oeuf s 1 poignée de croûtons à...

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Bisque de Crevettes au thermomix

23/10/2014

Source : Livre Les soupes 4 saisons de Vorwerk Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de crevettes crues non décortiquées (j'ai utilisé des crevettes cuites) 50 g d'huile d'olive 1 oignon 4 gousses d'ail 70 g de concentré...

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Cassolette de noix de st jacques et langoustines

09/10/2014

Recette trouvée sur le blog de Chris : La Cuisine de Chris Pour 4 cassolettes : - 12 noix de St Jacques sans corail - 8 langoustines - 10cl de vin blanc - 25cl de fumet de poisson - 20cl de crème liquide - 2 jaunes...

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Quiche Lorraine Soufflée

14/05/2014

Pour mon repas du soir, je voulais préparer une petite quiche Lorraine avec une petite salade mais j'avais envie de tester une autre texture ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 à 5 œufs (selon leur grosseur) 250...

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Feuilletés aux crevettes et champignons

30/04/2014

Ingrédients pour 8 feuilletés d'environ 10 cm de diamètre : 2 rouleaux de pâte feuilleté pur beurre 2 jaunes d'oeuf 200 g de crevettes décortiquées 200 g de champignon blancs frais 2 c. à soupe de crème fraiche...

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Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix)

17/04/2014

j'ai goûté une recette similaire au restaurant et quand j'ai vu ce paquet de ravioles j'ai eu envie de la tester chez moi, voilà ce que ça a donné : (je suis désolée mais les photos ne sont pas très belles et ne...

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Saucisson Brioché au thermomix

10/03/2014

il y a quelques temps, je vous présentais un nouveau moule arrivé dans ma cuisine : le moule à lasagnes : On peut y préparer en une seule fois 3 sortes de lasagnes ou autres plats ! Moi j'ai choisi de préparer une...

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Soupe, carottes, poireaux, pommes de terre au thermomix

13/02/2014

Une belle recette onctueuse, trouvée chez Minoux ! Ingrédients : 300 g de carottes (j'en ai mis 400 g) 300 g de pommes de terre (j'en ai mis 400 g) 400 g de poireaux (je n'en avais que 200 g) 200 g d’oignons 50...

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Tatin au morbier et saucisse de morteau sur fondue de poireau

10/02/2014

Source : le blog Mon Show...colat, mes gourmandises Je vous propose une recette Franc-Comtoises que j'ai servi en Entrée, mais vous pouvez le servir en plat avec une petite salade ! Pour 6 minis tatins : - 1 pâte...

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Pâté en Croûte (façon pâté Lorrain) au thermomix

04/02/2014

La semaine dernière, je vous présentais un nouveau moule arrivé dans ma cuisine Voici les dimensions pour chaque partie du moule : 30 cm de long x 8 cm de haut x 6 cm de large ! On peut y préparer en une seule fois...

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