entremets - cremes - flans...

29/05/2013 …

Recette tirée du livre "à table avec thermomix" de Vorwerk. Je vais vous faire une confidence, j'en faisais rarement car ma crème anglaise n'était jamais à mon goût (trop épaisse, trop liquide ou granuleuse) mais...

04/05/2013 …

Recette trouvée chez Mimi Avant que Momo n'entre dans ma cuisine, je n'osais pas préparer certains desserts avec de longues préparations et des cuissons assez difficiles, mais maintenant que Momo est là, j'ose...c'est...

21/04/2013 …

Recette tirée du blog thermominoux Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 40 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 c à c de pâte...

06/04/2013 …

Recette trouvée sur le blog Sol Pâtisserie Ingrédients pour 6 gourmands : 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net) 1 boîte de lait concentré sucré 2 jaunes d’œufs tamisés 200 ml de lait chantilly pour la...

02/04/2013 …

Recette trouvée sur le blog joli blog de Papille on/off Pour 6 mini gâteaux de semoule: 65 g de semoule fine 1 oeuf 500 g de lait 20 g de sucre roux Vanille liquide Sauces caramel (j'ai rajouté des raisins macérés...

17/02/2013 …

Recette trouvée sur le blog en-cuisine.fr Pour 4 gourmands Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre blond 1 pincée de sel 8 spéculoos 2 poires 1/2 sachet de sucre vanillé 1. Séparer les blancs des...

03/02/2013 …

Une jolie mousse gourmande parfaite pour la st valentin ! ingrédients pour 4 verrines : 20 g de sucre 1 brique de 20cl de crème liquide 1 brique de 20 cl de lait concentré sucré 70 g de chocolat blanc (10 carrés)...

01/02/2013 …

Source : Les Essentiels de la cuisine en 5 ingrédients, éditions Gründ Ingrédients (2 gourmands): - 2 bananes - 30 g de beurre demi sel - 50 g de sucre en poudre - 3 c.à soupe de crème liquide - 4 c à soupe de rhum...

08/01/2013 …

Pour 8 verrines : 6 oranges (Le zeste râpé d'une orange et le zeste coupé en fins bâtonnets d'une autr) 6 oeufs 60 cl de lait 75 g de sirop d'agave 6 càs de sucre en poudre 6 càs de Grand Marnier Prélevez les zestes...

15/12/2012 …

POUR 6 GOURMANDS 130 g de farine 130 g de sucre 400 g de lait 25 g de beurre 3 oeufs 1 CS de grand marnier 1 CS de sucre vanillé 2 oranges sucre roux Prélever le zest des 2 oranges, puis le jus. Reserver. Mettre...