750 grammes
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recettes festives

Cheesecake mascarpone et sauce aux bonbons caramel

30/09/2011

Une recette ultra gourmande à tomber par terre !!! La base biscuitée : 200G de biscuits speculoos 70g de beurre fondu 40g de poudre d'amandes La crème : 500 g de mascarpone 100 g sucre 1 cuillère à soupe de vanille...

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Brochettes apéritives

07/09/2011

Voici une petite présentation pour l'apéritif, très frais et rapide à préparer ! Superbe sur la table ! Un demi melon quelques tomates cerises quelques dès de gruyère quelques grains de raisins quelques petits dès...

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Tartelettes aux tomates cerise

01/09/2011

Recette trouvée chez ma copinaute Wombi, j'adore aller sur son blog il est d'enfer !!! Ingrédients pour 16 tartelettes environ : 1 pâte brisée (j'ai mis une pâte feuilletée) 16 tomates cerise 1 botte de basilic...

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Baluchons de pommes de terre au lard et cantal

09/06/2011

Source : Maxi cuisine Ingrédients pour 4 gourmands : 16 petites pommes de terre 16 tranches de lard fumé 150 g de Cantal 16 brins de thym sel et poivre huile d'olive gros sel Préparation : Peler et émincer les échalotes...

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Fraisier au riz fondant

07/06/2011

Voici une recette tirée du blog de patchouka, je l'avais repéré sur Maxi cuisine et quand je l'ai vu sur son blog j'ai tout de suite eu envie de le faire Ingrédients : 500g de fraises 150g de riz rond 8 oeufs 160g...

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Mini hamburgers maison

03/05/2011

voici la recette pour 25-30 hamburgers environ : 500 g de farine 120 ml d'eau 180 ml de lait 1 œuf battu 30 g de beurre 2 cuillères à café de sucre 1 et 1/2 cuillère à café de sel 1 et 1/2 cuillère à café de levure...

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Cuisses de grenouilles au Beurre persillé

30/04/2011

Recette tirée de mon livre "Recettes en Lorraine" je les ai préparé pour un apéro pour 4 personnes : 24 cuisses de grenouille (je les ai prises surgelées) huile sel, poivre 1 cube de court-bouillon maggi Beurre...

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Tarte Cherry

17/04/2011

Voici une délicieuse tarte très gourmande ! Ingrédients pour 1 belle tarte : 1 pâte brisée cuite à blanc (moi, j'ai mis une pâte feuilletée) 250 gr de farine tamisée 125 gr de beurre mou ( mais pas trop quand-même...

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Purée de Salsifis

06/04/2011

Recette trouvée sur le site Notrefamille.com Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de salsifis 2 belles pommes de terre 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de ciboulette...

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Charlotte aux mirabelles et chocolat blanc

26/03/2011

Il me restait des mirabelles au congélateur, j'ai donc réalisé ce dessert (je pense qu'avec des mirabelles fraiche il doit être encore meilleur) On a adoré !!!! je le referais certainement avec d'autres fruits pour...

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