Top articles
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Rôti de Porc confit et caramélisé au four
Recette trouvée sur le blog SaveursdeNana Ingrédients 4 gourmands : 1 rôti de porc (1kg 200) 2 c à c de 4 épices 1 cube de bouillon de bœuf 1 c à c de Curcuma 4 c à s de ketchup 4 c à s de miel 1 c à c de gingembre en poudre ou frais râpé Sel, poivre Préparation...
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Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)
j'ai trouvé cette belle recette sur le blog : Recettes Cookeo, la recette était pour 4 personnes, j'ai divisé les ingrédients par 2 et baissé le temps de cuisson de 2 mn) Ingrédients 2 paquets d’aiguillettes de canard sous vide (1 paquet de 200 g pour...
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Tarte feuilletée au mûres et crème mousseline
Une belle petite tarte lègére en bouche et gourmande ! Ingrédients pour une petite tarte rectangle (si vous souhaitez réaliser cette recette avec un grand moule à tarte,il faudra doubler les proportions) : 2 oeufs 250 ml de lait 50 ml de sucre en poudre...
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Velouté de Potiron, carotte et pommes de terre (thermomix ou pas)
ce velouté est prévu pour 4 mais nous l'avons engloutit un soir avec mon mari tellement il était excellent !!!! j'ai trouvé la recette chez Christelle du blog La cuisine de Poupoule ! Je l'ai réalisé avec mon thermomix mais je vous ai mis aussi la version...
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Salade de Pâtes (cookeo ou pas)
Voici une salade vite prête et réalisée avec ce que j'avais dans mon frigo ! Elle est parfaite en accompagnement d'un barbecue ! Ingrédients pour 4 gourmands : 200 gr de pâtes 1 belle Tomate 1 poivron (rouge pour moi mais un vert ferai plus joli) 1 Petites...
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Rôti de dinde à la Normande
Une bonne recette bien parfumée avec une cuisson en cocotte, un vrai régal ! j'ai trouvé cette recette sur le site Notre Cuisine.com Ingrédients : 1 rôti de dinde 350 g de champignons de paris (j'ai mis une petite boite de champignons de Paris) 50 g de...
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Tarte fine aux pommes (thermomix)
Une petite recette classique vite prête et très simple que j'ai trouvé chez Maud ! Ingrédients : Pâte à tarte 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 20 g d’eau tiède une gousse de vanille S el 4 pommes20 g de beurre20 g de...
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Glace à la Banane au thermomix
Une succulente recette trouvée sur le site My saveur ! Ingrédients pour 6 gourmands : 600 g de bananes pelées 60 g de sucre 1 yaourt nature Préparation : Prévoir de mettre la veille, les bananes pelées et coupées en petites rondelles au congélateur. Le...
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Renouvellement de mon partenariat avec La Pâtelière
J'ai la chance de pouvoir renouveler mon partenariat avec La Pâtelière et j'en suis ravie car c'est un vrai plaisir de pâtisser avec leurs produits : Depuis son origine, LA PATELIERE conçoit des produits d’aide à la pâtisserie sains respectant à la fois...
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Moelleux à la Raclette (utiliser les restes)
Il me restait du fromage à raclette et j'ai voulu le recycle, alors ces petits moelleux sont parfait ! pour 6 gourmands : 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 150 g de farine 125 ml de lait sel poivre 200 g de jambon en tranches 6 tranches de fromage à...
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Boudin Noir aux oignons (cookeo ou pas)
Bonjour voici une recette gourmande pour ceux qui aiment le boudin, je l'ai réalisé au cookeo mais je vous ai mis aussi la recette sans !!! Bonne journée et bon week end à tous ! Ingrédients 4 Boudins noirs (piques) 2 Pommes golden coupées 400gr de Pommes...
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Flans aux œufs et caramel (au cookeo ou pas)
Ingrédients pour 6 pots : 400 g de lait concentré sucré 400 ml de lait demi-écrémé 400 ml d’eau (uniquement pour la version cookeo) 4 œufs 1 c. à café de Maïzena 50 g de caramel liquide Préparation : Au Cookeo : Dans un saladier, mélangez le lait concentré...
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Tartelette savoyarde (thermomix ou pas)
Source : La p'tite cuisine d'Isa C'est un peu une tartiflette revisitée en tarte !... Les bons petits plats d'hiver bien gourmands comme on les aime. Délicieux accompagné d'une salade en entrée ou en plat unique. Ingrédients : Pâte brisée : 160 g de farine...
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Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)
Ingrédients pour 2 gourmands : 2 côtes de porc 10 cl de vin blanc de cuisine 10 cl de crème fraîche 2 cà soupe de moutarde 70 g de gruyère rapé Préparation : 1 heure avant de les cuire, déposez les dans un plat allant au four. Salez et poivrez, et tartinez...
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Osso bucco de dinde cookeo ou pas
Bonjour, voici un petit plat réconfortant et gourmand ! moins cher que l' osso bucco de veau et savoureux ! Je vous propose la recette d'osso bucco sans cookeo ICI ! Ingrédients : 1 kg d’ osso bucco de dinde 1 oignon 2 carotte 1 boîte de tomates pelées...
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Purée Carottes et Pommes de Terre au Thermomix
Bonjour, voici une petite recette vite prête et succulente j'ai trouvé la recette sur le blog : Thermomix-Cookeo j'ai juste allongé les temps de cuisson et mixage qui étaient un peu juste pour moi ! Ingrédients pour 2/3 gourmands : 4 carottes 2 pomme...
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Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym
Voici une petite recette toute simple et bien parfumée pour l’Apéro du week end ! source : Les Petits plats de Trinidad Pour une douzaine de tartelettes feuilletées : une pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel crémeux 1 branche...
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Filets de maquereaux au vin blanc et son écrasé de pommes de terre à la façon de Jean-François Piège
Bonjour, voici une petite recette très parfumée et excellente que j'ai préparé avec des maquereaux fraîchement péché par mon petit mari ! source :le joli blog Péché de Gourmandise Les ingrédients pour 2 gourmands : Nage beurrée : 60 g de beurre 1 carotte...
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Tartiflette au chou (cookeo ou pas)
Je me suis régalé avec cette recette où le chou remplace les pommes de terre, c'est original et beaucoup moins bouratif ! Une excellente recette trouvée chez Christalie qui l'a préparé à la casserole et moi j'ai utilisé mon cookeo, donc je vous ai mis...
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Verrine compotée de pêche et mascarpone vanillé
Ingrédients pour 4 ou 6 verrines (selon la grosseur) 6 pêches bien mûres 500 g de mascarponne 2 blanc d'oeufs 40 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide sel fin Amandes éffilées Eplucher les pêches, retirer le noyau et couper les en petits morceaux....
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Clafoutis façon Lorraine
recette trouvée sur le blog de Mimi ! Ingrédients pour 4 gourmands : 2 oeufs + 2 jaunes 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 20 g de beurre pour le moule 20 g de maïzena 50 g de chapelure pour le moule noix de muscade sel, poivre 200 g de poitrine...
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Filet Mignon de Porc, sauce Miel / Soja
Une belle recette savoureuse trouvée chez Les Petits Plats de Vanessa Pour 4 gourmands : * 1 filet mignon de porc (450 g) * 4 Cs miel * 3 Cs sauce soja * 2 Cs moutarde * 1 Cs jus citron * Huile de sésame * Ciboulette Préparer la marinade avec : citron,...
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Buchette de mousse d'asperge insert surimi
j'ai trouvé la recette de base sur le site Marmiton, que j'ai modifié à ma façon ! C'est une recette légère en bouche et pleine de fraîcheur !! Ingrédients (pour 6 gourmands) : 2 boîtes de pointes d'asperges blanches 5 oeufs durs (j'en ai mis 2) 1 sachet...
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Blanquette de dinde, express
J'ai trouvé cette recette express, chez Sylvie ! Pour 4 Gourmands : - 600 gr de filet de dinde - 250 gr de champignons de Paris - 1 petit oignon - 1 petite carotte - 70 grs de beurre - 15 cl de crème liquide entière épaisse - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère...
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Lapin à la Bière, pain d'épices et pruneaux (recette de Julie Andrieu
Voici une petite recette gourmande, qui change du "lapin chasseur"! nous avons adoré cette cuisson et cette sauce qui accompagnait ce bon lapin fermier ! Source : le blog la cuisine de Mich Ingrédients pour 1 lapin : 1 lapin coupé en morceaux 150 g de...