Top articles
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Filet mignon en crôute de fête
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de bloc de foie gras 1 Filet mignon de porc 1 jaune d'oeuf Préparation : Etaler sur la pâte le foie gras mettre au centre le filet mignon Refermer la pâte sur le rôti A l'aide d'un pinceau mettre le jaune d'oeuf sur...
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C'est mon anniversaire !!!
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui pas de recette, c'est une belle journée de repos qui m'attends pour fêter mes 47 ans et cette année j'ai eu le plus beau de tous les cadeaux puisque ma fille m'a offert une Petite fille il y a trois jours ! Elle...
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Tarte aux pommes à la Migaine
Vous allez me dire : Qu'est-ce que la migaine ? La migaine est une expression typiquement Lorraine, c'est un flan qui peut être sucré ou salé. La tarte à la migaine consiste tout simplement à remplir le contenu d'un moule à tarte garni d'une pâte (feuilletée,...
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Acras de légumes
J'avais envie de faire ces petits beignets de légumes comme on trouve au restaurant asiatique, j'ai trouvé la recette sur le site Allrecipes Ces petits beignets regorgent de légumes et sont croustillants ! A refaire sans hésiter Ingrédients : 4 courgettes,...
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Saumon en papillote silicone
j'ai voulu tester ma papillote en silicone Mastrad et j'avais envie de réaliser une recette toute simple et diététique après les grands repas de fête ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 pavés de saumon 1 petit citron 2 rondelles de tomate sel, poivre huile...
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One pot pasta marinière au cookeo
Bonjour, voici une petite recette vite prête et très parfumée, elle fait partie du packs "One pot Pasta Maggie" que j'ai téléchargé sur mon cookeo connect+ !! Ingrédients Pour 4 Gourmands : 200 g moules surgelées 250 g de pâtes thai 200 g de tomates 100...
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Galettes aux courgettes
Voici une recette toute simple et savoureuse trouvée chez ma copinaute Wattoute ! Ingrédients pour 9 galettes : 500 g de courgettes 35 g de farine 50 g de parmesan râpé 1 oeuf Sel poivre Ciboulette Huile d'olive pour la poêle Accompagnée, ici d'une bonne...
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Sauce Chèvre - Miel
Source : Les crocs de Loupinet Pour 4 gourmands : 250 g chèvre frais mou ou en faisselle 4 cs miel liquide 2 cs crème fraiche épaisse thym (j'ai rajouté un peu de persil) Mélanger le fromage, le miel et la crème fraîche jusqu'à l’obtention d'une texture...
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Salade de riz & céréales
une recette simple trouvée chez Recettes & ateliers tupperware ! Pour changer des salades classiques, optez pour ce savoureux mélange Riz & Céréales Ingrédients : 1 sachet de Riz & céréales 1 petite boîte de maïs 2 tomates Huile vinaigre Sel poivre (j'ai...
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Flan au Mascarpone (recette simple et rapide)
ingrédients : 250 g de mascarpone 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait Servi ici accompagné de confiture de mirabelles Préparation : Battez les oeufs et les sucres, ajoutez le mascarpone et continuez à battre. Ajoutez...
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Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix
J'adore le caramel au beurre salé mais cette fois, je voulais le préparer autrement qu'à la casserole (recette Ici), je me suis dit que ça devait être possible avec mon copain Momo et j'ai trouvé la recette chez MInoux du blog thermominoux ! Ingrédients:...
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Vinaigrette Balsamique allégée et Express
Encore une petite recette trouvée chez ma copinaute Guigui ! Ingrédients : 1 cs de moutarde 1 échalote hachée, je rajoute quelques herbes fraîches (persil et ciboulette pour moi) Sel, poivre 2 cs de vinaigre balsamique 1 cs d'huile d'olive 4 cs d'eau....
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Pâte Brisée, sans beurre, au fromage blanc 0% (au thermomix)
Source : Platetrecette Voici la recette de la pâte brisée sans beurre, au fromage blanc 0% au Thermomix, pâte légère, facile et rapide pour faire de bonnes tartes sucrées ou des quiches salées. Ingrédients : 150 g de farine 50 de maïzena 100 g de fromage...
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Menu de Saison : Septembre
Avec 1380 articles publiés depuis la création de mon blog, J'ai décidé de publier 1 fois par semaine, un menu de saison rappelant des recettes postées les années passées (des recettes que je réalise régulièrement avec des produits de saison). J'en profite...
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Tartinade de Chorizo
Source :Le petit chef Lustine Parfait pour un apéro vite prêt, réalisé avec peu d'ingrédients ! Ingrédients : 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 ml d'eau 100 g de chorizo en dès sans peau (doux pour moi) 100 g de vache qui rit Mixer le tout...
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Menu de Saison : Décembre # 1
Voici le 1er menu pour ce mois de décembre, cliquez sur le titre pour accéder à la recette ! Je vous propose en Entrée : Une petite cassolette d'Escargots à la crème et aux champignons Puis en plat Un pavé de chevreuil; sauce poivrée : Et pour un côté...
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Millasson
C'est vraiment un dessert simple et Un vrai régal....A refaire rapidement.... Pour 1 moule à manqué de 22 cm : - 4 oeufs - 150g de sucre - 120g de farine - 1/2 litre lait écrémé - 2 CàC de vanille - fleur d'oranger (rhum pour moi) Préchauffer le four...
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Renouvellement de mon partenariat avec La Table des Eleveurs
Bonjour, J'ai eu l'immense plaisir de pouvoir renouveler mon partenariat avec La Table des éleveurs et j'en suis ravie, c'est tellement agréable de cuisiner des produits de qualité ! Qu'est-ce que latabledeseleveurs.fr ? C'est une boucherie en ligne !...
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2 Nouveaux partenaires
Je vous présente 2 nouveaux partenaires : Merci à Frederica qui m'a envoyé une nouveauté ALBAL, les Sacs Papillotte Grâce à sa face intérieure blanche, le Sac Papillote est indéchirable et anti-adhérent : la cuisson est homogène, la viande et le poisson...
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Nouveau Partenaire : Arom'antique
Je vous présente mon nouveau partenaire La pépinière Arom'antique Spécialiste de la plante aromatique médiévale, ils produisent des plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots. Installés à Parnans, dans la "Drome des collines", depuis...
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Nouveau Partenaire : You Do It
Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire : Youdoit . Youdoit c'est une boutique créée par 3 associés qui veulent offrir les derniers produits tendance en matière de cuisine créative, produits bio, loisirs créatifs, et apporter...
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Omelette légère au poulet en papillotte (cuiseur solo tupperware)
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le cuiseur solo est une papillotte rigide, très pratique pour cuisiner des plats sains et savoureux en moins de 10 mn au Micro-Onde ! Si vous n'avez pas le cuiseur solo, je pense qu'il est possible de réaliser...
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Nouveau Partenaire : E-Cuisine
Bonjour, je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : Tout commença en 2016 lorsque deux amoureux de la cuisine ne supportèrent plus de choisir leur repas en fonction de leur difficulté d'élaboration et temps de préparation.Ils se mirent à la...
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Quelques idées d'accompagnement pour le Barbecue ou la Plancha
Bonjour, voici quelques idées d'accompagnement pour une viande ou un poisson cuit au Barbecue et à la Plancha : (cliquez sur le titre pour accéder à la recette) Salade de Riz et Céréales Taboulé Fraîcheur Pommes de Terre en Papillote, sauce chèvre et...
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Partenariat : La Collection
Bonjour, je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : La-collection.com La Collection c’est une histoire qui a débuté il y a 4 ans en plein cœur de Lyon. La Collection Premium Stuff était spécialisée dans des produits High Tech haut de gamme....