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• Risotto aux Champignons (au cookeo ou pas)

  20 octobre 2018 ( #Recettes Festives, #Au Cookeo, #Riz - pâtes )

  recette intégrée dans mon cookeo connect+ Si vous n'avez pas de cookeo, la recette est Ici ! Ingrédients : 300 g de champignons de Paris en lamelles 150 g de riz 80 g de St Morêt 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 50 cl d’eau 1 oignon émincé 150...

• Gaufres de Cyril Lignac (thermomix ou pas)

  25 février 2015 ( #Gouters, #Au thermomix, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Source le jolie blog de Daphné : Ma cuisine Maison, que j'ai adapté à Momo ! Ingrédients pour 12 gaufres : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel Préparation sans thermomix...

• Madeleines à la tartinade de chorizo

  28 février 2015 ( #Apéritif )

  Parfait pour un apéro entre amis ! Pour environ 40 minis madeleines : Ingrédients : - 100 g de farine - 2 oeufs - 2 càs d'huile - 4 càs de lait - 20 g de beurre fondu - sel, poivre - 2 càs de gruyère - 3 càc de levure chimique - tartinade de chorizo (recette...

• Renouvellement de mon partenariat ROSTI MEPAL

  16 avril 2015 ( #Mes partenaires )

  Rosti Mepal est basé à Lochem aux Pays-Bas et la société se concentre sur le développement, la fabrication et la distribution d'articles destinés aux consommateurs. Le marketing, la vente et la logistique font également partie intégrante de l'organisation....

• Salade aux oeufs durs, crème et ciboulette

  10 juillet 2015 ( #Entrées Froides, #Recettes Lorraine, #Recettes Express )

  Recette Lorraine, trouvée chez Amélie ! Pour 3 gourmands : 6/7 œufs 200 g de crème fraîche 3 c à s de vinaigre une c à c de moutarde forte sel, poivre Une botte de ciboulettes. Cuire les œufs 9 mn dans l'eau bouillante vinaigrée (facilite l'écalage)....

• Roti de veau et ses pommes de terre rissolées au four

  01 juillet 2014 ( #Boeuf - veau - porc, #Plats complets, #Recettes Festives )

  Un bon plat fondant en bouche ! Une bonne viande bien tendre avec une cuisson toute simple ! Ingrédients pour 4 gourmands : 1 rôti de veau de 800 g environ 16 petites pommes de terre 1 oignon 500 ml d'eau mélangée à un cube de bouillon de boeuf Sel, poivre...

• Pain de Thon (recette tupperware) (thermomix ou pas)

  26 mars 2016 ( #Au thermomix, #Entrées Froides, #Poisson et fruits de mer )

  Il y a quelque temps, j'avais réalisé un pain de thon à la tomate; mais je l'avais fais au feeling car je n'avais pas retrouvé mon livre tupperware et je n'avais pas été déçue du résultat qui s'en rapprochait beaucoup et Marylène a eut la gentillesse...

• Souvenir de Laurence, elle nous dirais : courage mes ami(e)s Mini-fondants à la pistache et cerises Amarena

  08 mai 2019

  source : Les délices de Mimm photo du site http://www.delicesdemimm.com INGREDIENTS : environ 20 petits fondants 100 g de beurre 50 g de pâte de pistaches maison ou du commerce 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 3 œufs 1 bocal de cerises Amarena PREPARATION...

• Filets de poulet et jardinière de légumes, cuisson vapeur au thermomix

  22 mai 2015 ( #Au thermomix, #Recettes légères, #Plats complets, #Volailles - lapin )

  Voici une excellente recette pleine de légereté et de saveurs trouvée chez Julia ! Ingrédients pour 4 gourmands : 300 g de petits pois frais ou surgelés 300 g de carottes 300 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 4 blancs de poulet 80 g de crème...

• Cassolette de fruits de Mer au thermomix

  16 septembre 2017 ( #Au thermomix, #Recettes Festives, #Poisson et fruits de mer, #Entrées chaudes )

  Nous avons adoré cette recette savoureuse et parfaite avant un repas copieux ! Le seul bémol est que mes moules et petites crevettes ont été un peu mixée malgré le sens inverse des couteaux ! Ingrédients pour 4 gourmands : – 1 gousse d’ail– 2 échalotes–...

• One Pot Pasta, Poulet Rôti (utiliser un reste de poulet rôti)

  03 février 2018 ( #Plats complets, #Volailles - lapin, #Recettes Express, #Accomoder les restes )

  j'avais repéré cette recette sur le blog d 'Agnes et je l'avais noté en attendant d'avoir un reste de poulet rôti et voilà une belle recette pour recycler les restes comme j'aime le faire ! I ngrédients pour 4 gourmands : 300 à 350 g de farfalle 300 g...

• Crème de petits pois aux fanes de radis (thermomix)

  15 avril 2015 ( #Entrées chaudes, #Au thermomix )

  Recette réalisé par Lyse, du blog YummiX ! la texture était sympa mais j'ai mis de l'huile d'olive car je n'avais pas d'huile de noisette et du coup je l'ai trouvé assez amer !!! Pour 2 à 4 gourmands : Ingrédients : les fanes d'une botte de radis pimpante...

• Filet Mignon de porc façon Orloff (utiliser un reste de raclette)

  24 février 2016 ( #Accomoder les restes, #Porc et Agneau )

  Une petite recette simple et pratique pour recycler un reste de fromage à raclette et charcuterie ! Source : le joli blog "La Bonne Pitance" Ingrédients : un filet mignon de porc 4 tranches de fromage à raclette coupés en 2 7 tranches de bacon. Préparation...

• Bouchées à la reine au thermomix

  14 juin 2015 ( #Entrées chaudes, #Plats complets, #Recettes Festives )

  Une belle recette toute simple et vite prête, trouvée chez Ma cuisine au thermomix ! Si vous n'avez pas le thermomix, la recette est Ici ! Recette de bouchées à la reine pour 4 personnes. Ingrédients : 8 coques de bouchées à la reine Pour la garniture...

• Mon Nouveau Partenaire Omniflamme

  30 avril 2019

  Fours à bois, fours à pizza et à pain et pierres réfractaires chez Omniflamme : le spécialiste de la cuisson au feu de bois. Fours à bois multifonctions : fumoir, tourne-broche, plancha, four à pain Pierre à pizza, dalles et plaques réfractaires Mon nouveau...

• Beurre de truite fumée (thermomix ou pas)

  20 mars 2015 ( #Apéritif, #Au thermomix, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  j'ai trouvé cette recette chez Pause gourmandise, elle l'a réalisé avec du saumon ! Pour 180 g de beurre de saumon Truite Préparation : 5 minutes - 2 tranches de saumon fumé truite fumée (80 g environ)- 100 g de beurre doux- 1/2 c à café de zeste de citron...

• Plusieurs façon de préparer son Foie Gras (conseils et Recettes)

  05 décembre 2017 ( #Recettes Festives, #Apéritif, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Bonjour, Si vous avez décidé de préparer votre foie gras vous-même cette année, voici quelques conseils et idées de recettes qui pourront vous aider : D'abord, comment choisir son foie gras cru : Oie ou canard C'est une question de goût et de prix ! le...

• Salade Caesar

  14 juillet 2017 ( #Entrées Froides )

  Il y a quelque temps, je vous avais présenté mon partenaire Illico fresco, voici une des 3 recettes que j'ai préparé avec leur panier : La salade Caesar Ingrédients • 100 g de mesclun • 1 sachet de croûtons • 2 filets de poulets fermiers Label Rouge •...

• Renouvellement de mon partenariat avec Jemangefrancais.com

  01 décembre 2018 ( #Mes partenaires )

  J'ai eu la chance de recevoir de nouveaux produits à tester dans le cadre de mon partenariat avec le site Jemangefrancais.com "Le repas Gastronomique français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO depuis 2010. Fort de...

• Cuisses de grenouilles panées

  13 mai 2015 ( #Entrées chaudes, #Apéritif, #Abats et gibiers )

  Une recette pour un apéro original trouvée chez Une novice en Cuisine ! Ingrédients : Cuisses de grenouille (compter entre 3 et 6 par personne) Farine Oeufs Chapelure Ail séché Persil Préparation Dans une assiette, mettre de la farine, et dans une autre,...

• Poulet façon carbonara

  29 juillet 2015 ( #Volailles - lapin, #Plats complets, #Recettes Pour 2 )

  Une recette simple trouvée sur le joli blog Bonheur au jardin et en cuisine Ingrédients pour 2 gourmands : 200 g de tagliatelles ou autres pâtes 1 filet de poulet 20 cl de crème liquide 1 oeuf 1 noisette de beurre Sel, poivre Préparation : - Faites cuire...

• Corned Beef au Cookéo

  31 janvier 2018 ( #Au Cookeo )

  Voici une nouvelle recette de Corned Beef aux pommes de terre, de mon enfance ! si vous n'avez pas de cookéo, la recette est ici ! Source : Magazine Mon robot et Moi spécial cookeo Ingrédients pour 4 gourmands : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -...

• Cake au noix de pécan et sirop d'érable

  22 mars 2015 ( #Pâtisseries - gâteaux... )

  Source : le joli blog oh ma cuisine ! Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuill à soupe de sirop d'érable 160 g beurre fondu / mou 130 g de sucre 150 g de cerneaux de noix de pécan (j'en ai mis 100 g ) Préparation : Battre...

• Hot-dog Flemmard

  25 novembre 2015 ( #Recettes Express, #Boeuf - veau - porc, #Recettes Pour 2 )

  Voici une petite recette express, trouvée sur le site Marmiton : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 tranches de bacon ou de lard fumé - 4 saucisses de Strasbourg - gruyère râpé - moutarde - 1 baguette (de campagne, si possible) Préparation de la recette...

• Lentilles et saucisses fumées au micro ondes

  19 avril 2016 ( #Recettes Express, #Plats complets, #Recettes Pour 2 )

  Pour cette recette, je me suis basée sur une ancienne recette tupperware ! Ingrédients pour 2 gourmands : • 150 g de lentilles, • 1 belle saucisse à cuire fumée, • 1 petite carotte en dés, • 400 ml d’eau froide, • Sel, poivre, • Bouquet garni. Préparation...