Top articles

• Mon Nouveau Partenaire : Cuisin'Store

  19 juin 2016 ( #Mes partenaires )

  Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Cuisin'Store. Cuisin'Store, c'est une vraie caverne d'Ali Baba, regorgeant de produits de qualité et de grandes marques telles que Bamix, Bodum, De Buyer, Mastrad, Lagrange, Le Creuset et Magimix........

• Renouvellement de mon partenariat avec Birambeau

  03 mars 2015 ( #Mes partenaires )

  Vous connaissez surement la marque Birambeau, vous trouverez cette large game d'ustensiles de cuisine dans toutes les grandes surfaces ! Je suis ravie d'utiliser ces produits de qualité et très pratique ! Un grand merci à Mathilde qui m'a gentillement...

• Gratin de pommes de terre et courgettes

  30 novembre 2016 ( #Légumes - pommes de terre )

  Une recette simple et savoureuse qui accompagnera un bon plat de viande ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Maud ! Ingrédients pour 4 à 8 gourmands : 2 courgettes 8 pommes de terre de taille moyenne 2 œufs 20 cl de crème à 15% 50 g de comté Sel,...

• Pâtes aux Saucisses de Jamie Oliver

  25 avril 2018 ( #Plats complets )

  Voici une recette vite prête et bien parfumée, j'adore les recettes de Jamie Oliver !! Source : Not Parisienne 400 g de saucisses 1 carotte 1 oignon 1 c. à c. d’origan 400 g de torsades 1 gousse d’ail 2 c.à s. de vinaigre balsamique 1 boîte de tomates...

• Mini tartelettes aux oignons et anchois façon pissaladière

  30 mai 2015 ( #Apéritif )

  Une jolie recette trouvée sur le superbe blog d'Hélène ! Pour une vingtaine de mini tartelettes 1 pâte feuilletée pur beurre du commerce 3 oignons 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe d'herbes de provence 1 cuil. à soupe de sucre en poudre...

• Riz à la saucisse façon risotto

  21 décembre 2014 ( #Riz - pâtes )

  Je participe à la ronde inter-blog et cette fois c'est Fleur de sel et Caramel qui venait piocher une recette chez moi et moi je devais piocher une petite recette chez On clape quoi ce soir, j'ai choisi cette petite recette toute simple et pleine de saveurs...

• Bisque de Crevettes au thermomix

  23 octobre 2014 ( #Au thermomix, #Entrées chaudes, #Poisson et fruits de mer )

  Source : Livre Les soupes 4 saisons de Vorwerk Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de crevettes crues non décortiquées (j'ai utilisé des crevettes cuites) 50 g d'huile d'olive 1 oignon 4 gousses d'ail 70 g de concentré de tomate (j'ai mis 1 demi boîte...

• Bouchées à la Reine - simple et rapide

  14 janvier 2012 ( #Entrées chaudes, #Plats complets, #Recettes Lorraine, #Recettes Festives, #Recettes Express )

  Ingrédients pour 6 gourmands : 6 Feuilletés pour bouchées à la reine maison ou acheté dans le commerce 2 blancs de poulet ou escalopes 1 boite de champignons de Paris coupés 1 boite de quenelles de veau 20 cl de béchamel ( recette Ici) Faire cuire le...

• Poires au four, sauce carambars

  10 février 2011 ( #Gourmandises à base bonbons et chocolat, #Recettes Festives, #Avec des Fruits )

  Recette trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmand" N°201 Ingrédients (pour 6 gourmands) : 6 poires 20 cl de crème liquide 10 Carambar s 150 g de sucre en poudre 30 cl d'eau Versez le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez...

• Crème dessert aux poires (thermomix ou pas)

  24 octobre 2017 ( #Au thermomix, #Avec des Fruits, #Entremets - crèmes - flans... )

  Ingrédients : – 400 g poires coupées en morceaux– 60 g sucre– 500 g lait– 50 g crème– 20 g farine– 1 oeuf Préparation avec thermomix: Mettre dans le les poire coupées en morceaux, le sucre, le lait, la crème, l’oeuf et la farine. Mixer 10 s vit 5. Faire...

• Salade de fruits multi-vitaminée (recette simple)

  23 mars 2016 ( #Avec des Fruits, #Recettes Express, #Recettes légères )

  Ingrédients pour 6 gourmands : 1 petite boite d'ananas au sirop 1 orange 2 kiwis 1 banane 1 pomme 1 poire quelques grains de raisin 1/2 citron 2 cà soupe de sirop d'orange Préparation : Eplucher l'orange, la pomme, la poire et les kiwis. Enlever au maximum...

• Cuissot de chevreuil au four

  05 juin 2012 ( #Abats et gibiers, #Recettes Festives )

  1 cuissot de chevreuil 60 g de beurre huile de tournesol, huile d'olive 4 échalotes, 1 gousse d'ail 1 branche de thym, 1 feuille de laurier 2 càs de sauce soja sucrée Préparation : Bien nettoyer de tout filament ou peau qui pourrait rester fixé à la viande,...

• Confiture de Pêches au Thermomix

  05 juillet 2017 ( #Au thermomix, #Avec des Fruits, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Source : Mamy Nadine Cuisine Ingrédients : - 500 g de pêches - 300 g de sucre gélifiant (spécial confiture) - 1/2 c. à café d'agar agar Recette : Nettoyer, et dénoyauter les pêches sans enlever la peau.Les couper en 4 et les mettre dans le bol et mixer...

• Noix de saint jacques gratinées à la béchamel (recette simple)

  24 mai 2013 ( #Entrées chaudes, #Poisson et fruits de mer, #Recettes Express, #Recettes Festives )

  Voici une petite recette à l'ancienne, toute simple..de temps en temps ça fait du bien de redécouvrir ses classiques. Pour 6 gourmands : 200 grs de Noix de saint-jacques avec corail surgelées, une boite de champignons de Paris, un peu de lait , Pour la...

• Mousse de baileys au Siphon

  15 avril 2010 ( #Au siphon, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Pour terminer notre repas en amoureux, sur une touche "légère", je nous ai préparé une petite mousse au baileys qui a accompagné notre café...Une tuerie.... Pour 4 cafés gourmands : 4 tasses de café 40 g de sucre 1 dl de Bailey's environ 20 cl de crème...

• Sorbet melon

  26 juin 2010 ( #A la Sorbetière, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Un sorbet de saison trouvé sur le blog de Nycolette son blog s'appelle poetiquement gourmande et il regorge de recettes de toute sorte très sympa....visitez-le...vous en aurez plein les yeux !!! Ingrédients pour 1 litre environ. 1 beau melon bien parfumé...

• Foie gras au porto (thermomix)

  15 avril 2014 ( #Apéritif, #Recettes de base (sauce - pate...), #Au thermomix, #Recettes Festives )

  Source : Thermomixster ! Les petits plats pour de grandes occasions ou cuisine de tous les jours INGRÉDIENTS : 1 foie gras de canard 600 gr (prendre un foie gras 1er choix, il est un peu plus cher qu'un tout venant mais tellement meilleur) 1 verre de...

• Confiture de Prunes (quetsches) au Thermomix

  15 septembre 2014 ( #Au thermomix, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Source : Le blog de Latifa Ingrédients pour 2 petits bocaux : 400 gr de prunes. 400 gr de sucre gélifiant de confiture Préparation Laver, dénoyauter et garder la peau des prunes Mettre les prunes coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol...

• Salade de lentilles vertes (thermomix)

  29 juin 2014 ( #Entrées Froides, #Au thermomix )

  Source Livre Végétales et Gourmandes de Vorwerk Ingrédients pour 6 gourmands : Pour la salade : 6 brins de persil plat 200 g de lentilles vertes du puy, préalablement rincées à l'eau froide 750 g d'eau 1 gousse d'ail 1/2 càc de sel Pour l'assaisonnement...

• Cassolette d'Escargots à la crème d'ail (thermomix)

  07 avril 2013 ( #Au thermomix, #Abats et gibiers, #Entrées chaudes, #Recettes Festives )

  Ingrédients pour 4 Cassolettes : 3 gousses d'ail ou 2 càc de Pâte d'ail (recette Ici) 150 g de crème liquide 1 demi cube de bouillon de volaille mélangé à 100 g d'eau 1 càs de fécule 1 pincée de sel Poivre Persil Emmental 2 à 3 douzaines d'escargots (selon...

• Fraisier au riz fondant

  07 juin 2011 ( #Pâtisseries - gâteaux..., #Entremets - crèmes - flans..., #Avec des Fruits, #Recettes Festives )

  Voici une recette tirée du blog de patchouka, je l'avais repéré sur Maxi cuisine et quand je l'ai vu sur son blog j'ai tout de suite eu envie de le faire Ingrédients : 500g de fraises 150g de riz rond 8 oeufs 160g de sucre 180g de sucre glace 100g de...

• Calamars à la Sétoise

  27 novembre 2015 ( #Poisson et fruits de mer, #Recettes Pour 2 )

  Ingrédients pour 2 gourmands : 250 g de calamars coupés en lanières 1 petit blanc de poireau 1 petite carotte 1 petit oignon 10 cl de vin blanc 50 cl d'eau 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Du thym, 1 feuille de laurier, Sel, poivre Préparation...

• Verrine de tomates et Betteraves

  28 mai 2016 ( #Entrées Froides, #Apéritif )

  Ces petites verrines pleines de fraîcheur sont parfaites pour un apéritif ou une entrée ! Ingrédients: (pour 8 petites verrines pour l'apéro ou 4 grandes pour une entrée) 2 belles betteraves cuites et pelées 3 tomates coupées en petits dés 400 g de fromage...

• Pates aux courgettes à la carbonara au thermomix

  09 septembre 2015 ( #Au thermomix, #Plats complets )

  une recette trouvée chez Guigui ! 60 g de Parmesan rapé 30 g de Comté 30 g d'échalotes 200 g de courgettes 2 cs d'huile d'olive 3 oeufs + 1 jaune 350 g de spaghetti ou autres pâtes comme moi Sel et poivre Hâcher les échalotes 5 sec / vitesse 5. Couper...

• Crudités express accompagnées de leur petit lapin et petit poussin

  21 avril 2014 ( #Entrées Froides, #Recettes Festives, #Recettes Express, #Recettes Pour 2 )

  Voici une petite entrée vite prête, faite à la dernière minute avec ce que j'avais dans mon frigo, pour ce lundi de Pâques ! Ingrédients par personne : 1 oeuf cuit dur 4 cuillères à soupe de macédoine de légumes 1 cuillère à café de mayonnaise 1 petite...