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• Charlotte aux fraises comme une terrine

  17 juillet 2013 ( #Pâtisseries - gâteaux..., #Avec des Fruits )

  Source : Maxi cuisine juin 2013 Ingrédients : 25 biscuits rose de Reims 500 gr de fraises (lavées et équeutées) 20 cl de crème liquide entière bien froide 80 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de jus d'orange 5 feuilles de gélatine 2CS de kirsch...

• Pâte à crêpes au blender

  02 mai 2012 ( #Recettes de base (sauce - pate...), #Gouters )

  j'ai trouvé cette recette chez Hélène Je voulais faire des crêpes sans me prendre la tête et surtout sans grumeaux ! Cette recette est parfaite il suffit de tout mettre dans le blender et mélanger... j' ai obtenu une superbe pâte onctueuse...C'est Génial...

• Tarte amande et mirabelles

  26 août 2011 ( #Tartes sucrées, #Avec des Fruits )

  Recette tirée du site recette cuisine facile Ingrédients : 1 pâte sablée à l'amande (voir recette ICI) 30 à 40 de mirabelles (700 g) 3 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 65 g de poudre d’amande 1/2 cuillère à café de cannelle (je n'en ai pas mis) 10...

• Gâteau doré aux mirabelles de lorraine

  19 août 2011 ( #Pâtisseries - gâteaux..., #Avec des Fruits )

  source : maxi-cuisine n°66 Ingrédients : 450 g de mirabelles 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 cs de lait 2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Rincer les mirabelles, les inciser pour...

• Pizza Liquide aux lardons et champignons (thermomix ou pas)

  09 août 2013 ( #Plats complets, #Au thermomix )

  j'étais intriguée par cette pâte liquide car je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai toujours un peu de mal à étaler ma pâte donc cette version me convenait parfaitement ! J'ai utilisé Momo, mais vous pouvez parfaitement utiliser n'importe quel robot....

• Tartiflette de chou fleur

  15 décembre 2013 ( #Légumes - pommes de terre, #Plats complets )

  Source : le joli blog Saveurs et Fantaisies C'est un plat excellent et moins bouratif qu'avec de la pomme de terre ! j'ai adoré, je l'ai servi en accompagnement mais il peut tout à fait être servi avec juste une salade ! Pour 4 gourmands : 1 chou-fleur...

• Tatin à la raclette (utiliser les restes)

  27 octobre 2012 ( #Accomoder les restes, #Légumes - pommes de terre )

  Ingrédients : 8 à 10 tranches de fromage à raclette 6 à 8 tranches de jambon cru 4 belles pommes de terre 20 cl de crème fraîche 1 oeuf Sel, poivre Préparation : Mettre à cuire dans l'eau bouillante les pommes de terre pendant 20 minutes ( vérifier la...

• Encornets farcis au riz et aux légumes

  13 décembre 2013 ( #Poisson et fruits de mer, #Plats complets )

  Une recette légère et originale qui a parfumé ma cuisine pendant la cuisson ! On peut farcir les encornets à l'avance et les faire cuire au dernier moment ! Ingrédients pour 4 gourmands : 4 encornets ou 8 petits (les miens étaient très beaux, je les ai...

• Filet de colin et pommes de terre aux fines herbes

  23 septembre 2011 ( #Poisson et fruits de mer, #Plats complets )

  Ingrédients pour 4 gourmands : 4 filets de colin 8 pommes de terre moyennes 2 échalotes 1 citron 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 bouquet de ciboulette (en garder un peu pour la sauce) 100 g de Beurre 3 c à Soupe d'huile 1 c à soupe de moutarde...

• Tartelettes aux tomates cerise

  01 septembre 2011 ( #Apéritif, #Recettes Festives )

  Recette trouvée chez ma copinaute Wombi, j'adore aller sur son blog il est d'enfer !!! Ingrédients pour 16 tartelettes environ : 1 pâte brisée (j'ai mis une pâte feuilletée) 16 tomates cerise 1 botte de basilic 2 gousses d'ail 1 càs de parmesan râpé 1...

• Gaufres des foires et fêtes foraines

  03 février 2011 ( #Gouters, #Recettes de base (sauce - pate...) )

  Recette trouvée sur le blog de Karine "aux portes du paradis" et je peux vous dire que ce blog porte bien son nom, il est superbe !!!! Ces gaufres sont croustillantes en surface et moelleuses à l'intérieur...un pur délice. Ingrédients pour 10 gaufres...

• Gâteau d'Eve : Le Gâteau moelleux aux pommes

  11 février 2012 ( #Pâtisseries - gâteaux..., #Avec des Fruits )

  Voici un superbe gâteau, il est parfait : Fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus, c'est une recette tupperware que j'ai trouvé sur le blog Les délices d'Hélène Tout le monde a adoré à la maison ! A refaire !!!! Pour 8 gourmands, il faut :...

• Chou à ma façon

  16 mars 2010 ( #Plats complets, #Boeuf - veau - porc )

  Ingrédients pour 6 personnes : 1 bon chou blanc 6 petites saucisses 6 knaks 1 saucisse à cuire 1 part de poitrine fumée 6 pommes de terre sel poivre Préparation : Eplucher et rincer le chou et les pommes de terre. Plonger dans une cocotte minute, la poitrine...

• Choux ou éclairs à la crème au thermomix

  16 juin 2013 ( #Au thermomix, #Pâtisseries - gâteaux... )

  Recette tirée du livre " Envie de Dessert" de Vorwerk ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est Ici ! Ingrédients pour 30 choux ou 15 petits environ : Pour la pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 pincée de sel 10 g de sucre en poudre 120...

• Riz à la carbonara (utiliser les restes)

  25 janvier 2011 ( #Accomoder les restes, #Recettes Express )

  C'est mon mari qui a eut l'idée un soir, de préparer ce plat avec les restes du frigo. Ingrédients pour 4 gourmands : un reste de riz cuit 100 g de lardons 100 g de dés de jambon 10 cl de crème fraîche Faire revenir dans du beurre, les lardons et le jambon,...

• Risotto de poulet à l'ananas

  09 mars 2012 ( #Plats complets, #Avec des Fruits )

  (Pour 2 gourmands) : 2 petits escalopes de poulet 3 tranches d'ananas au sirop 2 petits oignons 10 cl de crème liquide 1 verre de riz à risotto Bouillon de volaille Quelques raisins secs sel, poivre 1 cas de sucre Préparation : Éplucher les oignons et...

• Galettes de pommes de terre au thermomix

  17 mars 2013 ( #Au thermomix, #Légumes - pommes de terre )

  Recette tirée du livre "Saveurs d'enfance" de Vorwerk 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 3 branches de persil 1 oeuf entier + 1 jaune 80 g de farine Sel, poivre Huile d'arachide Servi ici avec une mini brochette de légumes marinés et un boeuf welligton...

• Quiche Campagnarde sans pâte tupperware

  11 avril 2013 ( #Entrées chaudes, #Légumes - pommes de terre )

  Recette trouvée sur le blog tupper facile Ingrédients : 3 œufs 75 grs de farine 1 pincée de sel 350 ml de lait 1 oignon 2 barquettes de lardons 200 grs de pommes de terre précuites gruyère ou comté râpé Préparation : Préchauffer le four à 210°. Mettre...

• Choux de Bruxelles et pommes de terre, sauce moutarde au thermomix

  14 mai 2013 ( #Au thermomix, #Légumes - pommes de terre )

  recette tirée du blog de Laetitia Ingrédients : 300 g de choux de bruxelles 200 g de pommes de terre 1 000 g d eau 80 g de beurre 40 g de crème fraiche 3 cs de moutarde 1 cs de miel 10 g de persil 1/2 cc de sel Préparation : Laver et éplucher les légumes,...

• Pavé de Kangourou sauce crème

  14 juillet 2012 ( #Abats et gibiers, #Recettes Festives )

  Ingrédients pour 4 gourmands : 4 pavés de kangourou (surgelés) 1 cà soupe de margarine 1 cà soupe de beurre poivre en grain 5 cl de cognac 10 cl de crème liquide sel Préparation : La veille, faire décongeler les pavés dans le réfrigérateur. 1 heure avant,...

• Pommes de terres roties au Corned beef (actifry)

  12 août 2010 ( #A l' Actifry, #Boeuf - veau - porc )

  Ingrédients pour 4 gourmands : 1 boite de corned beef 4 belles pommes de terre sel, poivre 1 càs d'huile isio 4 Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en cube. Les déposer dans la cuve de l'actifry avec 1 cuillère à soupe d'huile. Programmer...

• Tourtelettes aux Escargots

  06 novembre 2013 ( #Entrées chaudes, #Abats et gibiers )

  Jai utilisé mon tourtelette party de Tupperware, il est super pratique ! Pour 1 tourte ou 6 tourtelettes : 2 pâtes feuilletées 1 boite d'escargots 120 g de Beurre salé poivre 1 échalote 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf 2 càs de Persil frais Préparation...

• Iles Flottantes au thermomix

  29 mai 2013 ( #Au thermomix, #Entremets - crèmes - flans... )

  Recette tirée du livre "à table avec thermomix" de Vorwerk. Je vais vous faire une confidence, j'en faisais rarement car ma crème anglaise n'était jamais à mon goût (trop épaisse, trop liquide ou granuleuse) mais depuis que Momo m'aide en cuisine, c'est...

• Oeufs cocotte au bacon au micro vap

  25 septembre 2012 ( #Plats complets, #Entrées chaudes )

  pour 8 oeufs cocotte : 8 oeufs 8 cc de crème épaisse 3% une pincée de gruyère râpé pour chaque ramequin 2 tranches de bacon persil séché à saupoudrer des mouillettes Préparation : Couper le bacon en carrés et les répartir dans les ramequins Casser 1 oeuf...

• Lentilles à l'ancienne au confit de canard de Jamie Oliver

  15 novembre 2013 ( #Volailles - lapin, #Plats complets )

  j'ai trouvé cette recette chez Cuisine en Folie Pour 4 gourmands : une bonne poignée de lentilles par personne 2 carottes 1 poireau 2 oignons 1 bouquet garni (thym, romarin, laurier et persil, le tout roulé dans des feuilles vertes de poireau) 1 pomme...