750 grammes
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Baguettes maison sur poolish

02/06/2010

Voilà j'ai fabriqué mes première baguettes avec ma MAP hier et mon boulanger peut aller se recoucher lol ! elles étaitent croustillante et moelleuse...un régal pour mon mari qui ne fait jamais un repas sans pain....

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Tarte meringuée à la rhubarbe

01/06/2010

Voici une petite tarte de saison, je rajoute une meringue car je trouve que cela adouci le goût. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 à 6 bâtons de rhubarbe 1/4 de litre de lait 10 cl de crème fraîche 50 g de sucre...

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