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au thermomix

Confiture de fruits rouges aux graines de chia (thermomix ou pas)

12/04/2019

J 'ai reçu de mon partenaire La Patelière, un paquet de graine de Chia ! Vous ne connaissez pas ? Les graines de chia sont riches en fibres alimentaires, en « bons gras», en protéines et constituent une bonne source...

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Coquilles Saint Jacques Gratinées (thermomix ou pas)

05/04/2019

bonjour, voici une belle recette festive issue du site cookidoo, mais pour ceux qui n'ont pas de thermomix, je vous ai mis la recette sans ! Conseil : utiliser un vin blanc de qualité (éviter le vin blanc de table),...

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Gratin florentin (thermomix ou pas)

22/03/2019

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un bon plat complet et savoureux que j'ai réalisé au thermomix (recette cookidoo), si vous n'avez pas de thermomix la recette est ICI ! Bonne journée et bon week-end à tous ! Ingrédients...

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Gâteau de Semoule aux pommes au thermomix ou pas

10/03/2019

bonjour, voici un petit dessert de saison ! mon moule était un peu grand et du coup mon flan était un peu "raplapla", la prochaine fois je prendrai un moule plus petit moule ! Bon dimanche à tous ! Ingrédients :...

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Beignets de Mardi-gras (thermomix ou pas)

05/03/2019

Bonjour, Aujourd'hui c'est mardi-gras, voici donc une petite recette de beignets gourmands, c'est mon fils qui me les avait préparé lors de ses dernières vacances à la maison et je n'avais pas encore eut le temps...

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Quiche Lorraine Épaisse, au thermomix ou pas

03/03/2019

Bonjour, voici une version de quiche Lorraine épaisse comme on peut en trouver dans certaines boulangeries !! J'ai trouvé la recette chez Yumelise et voici ses conseils : prévoir un moule adapté : exit le moule...

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Iles flottantes au Nougat (thermomix)

24/02/2019

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite recette d’île flottante qui change de la recette classique ! Je dois avouer que le goût du nougat était un peu trop léger pour moi, peut-être que c'était dû à la qualité...

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Pancakes de Cyril Lignac (thermomix ou pas)

23/02/2019

Bonjour, voici une petite recette de mon chef préféré que j'ai adapté au thermomix ! un vrai régal ! bien sûr, je vous mets aussi sa recette originale réalisée sans thermomix, ces pancakes sont super moelleux ! Ingrédients...

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Petits Cheesecakes au chou-fleur et parmesan (thermomix ou pas)

13/02/2019

source : le joli blog Popote de Petit Bohnium Pour 6 gourmands : 350 g de fleurettes de chou-fleur cru 350 g de fromage blanc 50 g de parmesan râpé 40 g de Maïzena 1 cs de basilic séché 2 œufs moyens sel, poivre Préparation...

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Pâte à Pizza maison au thermomix

08/02/2019

Voici la recette pour faire une pâte à pizza plus moelleuse, elle est bien souple et agréable à travailler. source : thermovivie ingrédients : 12,5 g de levure du boulanger fraîche (la moitié d'un cube) 50 g d'eau...

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