Cette belle côte de bœuf est arrivée directe du producteur et en l’occurrence, la ferme de mon gendre et je dois dire que nous nous sommes régalés ! C'est mon mari qui l'a cuisiné et nous avons utilisé le tapis...
En savoir plusBonjour, je vous propose aujourd'hui, un petit accompagnement parfait pour accompagner un barbecue (à préparer au four, à la poêle, au barbecue ou à la plancha ! C'est vraiment excellent ! Cela demande un peu de...
En savoir plusBonjour, voici une recette qui change des merguez-saucisses !!! un petit régal, j'ai trouvé la recette chez Christelle du blog La Cuisine de Poupoule, (elle les avait préparé pour un apéro, moi j'ai doublé les ingrédients...
En savoir plusBonjour, voici quelques idées d'accompagnement pour une viande ou un poisson cuit au Barbecue et à la Plancha : (cliquez sur le titre pour accéder à la recette) Salade de Riz et Céréales Taboulé Fraîcheur Pommes...
En savoir plusBonjour, Il me restait du bourguignon au congélateur et avec cette chaleur, pas vraiment envie de le cuisiner en sauce ! c'est mon gendre (qui est aussi mon producteur de Boeuf ! lol) qui m'a donné l'idée de le...
En savoir plussource : la Petite cuisine d'Audrey J’ai utilisé ici des tranches d'épaule d’agneau, moins grasses que des côtelettes, et qui sont parfaites à faire mariner avant cuisson. J'ai cuisiné un bon morceau d'agneau élevé...
En savoir plusBonjour, Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple, à réaliser au barbecue ou à la plancha et si vous n'en avez pas, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette dans une poële bien chaude source...
En savoir plusSource :Le Blog Delizioso INGRÉDIENTS 6 cuisses de poulet 25 cl de vin blanc sec 2 cs d’huile d’olive 2 cs de moutarde à l’ancienne 2 cs de vinaigre de vin blanc 2 cs d’herbes de Provence 3 gousses d’ail hachées...
En savoir plusSource : Bébert Cuisine Ingrédients Pour 4 gourmands : 500 g de foie d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café d'origan sel fin poivre 4 piques à brochettes (j'ai rajouté...
En savoir plusSource : la P'tite cuisine d'Isa Ingrédients : 500 g d'aiguillettes de poulet Pour la marinade : 60 ml de sauce soja30 ml de saké (je n'en ai pas mis)1 c. à s. d'huile de sésame1 c. à c. de paprika doux1 c. à c....
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