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Brochettes de poulet mariné et brochettes d'abats

Voici une recette de brochettes de poulet trouvée sur le blog de ma copine coco, en kuissine avec Coco

PICT9721.JPG

Ingrédients

 

4 escalopes de poulet

3 càs de sauce soja

2 càs de miel

2 càs de sésame

sel poivre

1 piment végétarien

quelques feuilles de coriandre ou de  persil

 DSCF3781.JPG

 

Coupez la viande en cubes et mélangez tous les  ingrédients qui constituent la marinade laissez ainsi la viande 4h au frais . Dressez sur brochette et au barbecue !

 

Je les ai accompagné de brochettes d'abats :

Foie de Boeuf

coeur de Boeuf

Rognon de Boeuf

2 oignons

4 tomates

1 càs d'huile d'olive

10 cl de vin blanc sec

sel, poivre

persil

 

Coupez la viande en cubes et mélangez tous les ingrédients qui constituent la marinade (sauf les oignons et tomates), laisser ainsi la viande 2 heures au frais. Mélanger de temps en temps. Dresser sur brochettes en alternant les oignons et la tomate.

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Cathy's Delights 08/08/2010 18:32


Je me sers une belle brochette au passage
Merci de ta venue


krystele 06/08/2010 22:30


kikou
La nuit est tombée
et il est temps pour moi
de venir frapper à ta porte
comme je pars travailler de 7h le matin
et que je reviens à 20h30
je passe que maintenant
_______?____________________
_______??__c' est madame la lune _______
______????_qui a prit sa plume ______
____?????__et ses petits coeurs ?_____________
___?????______pour qu'ils sèment en toi le bonheur _________
__??????_______elle t'apporte ?_________
_???????_______ ? mon amitié ?___________
_???????_________?__pour te souhaiter une merveilleuse soirée
_????__??_______? ____ ____________
_????__????????____? avec mille étoiles _____________
_????????????_____________________
__??????????______________elle pose son voile ?_
___????_??????_________________pour que l'obscurité ne soit pas dérangée ??_
____?????_______?____________et que tu puisses passer ???__
______??????__?????______?????__une merveilleuse et douce nuit
________????????????????????_____krystele


sigrid 06/08/2010 17:09


c'est quoi un piment vegetarien? bizz


melayers evelyne 06/08/2010 15:32


tu à de belles brochettes à déguster bizzzzzzzz


Chaudronnette 06/08/2010 15:29


oh j'adore les brochettes !!!
chaudronnette


recettes kroline 06/08/2010 14:29


heuuuuu joker pour les aba hihi
bisous trop jolie en tout cas


Brigitte 06/08/2010 12:50


Ok pour les brochettes de poulet mais celles aux abats...Je passe mon tour.
Bonne journée


Sabine M 06/08/2010 11:14


Hum, trop bon. Encore fait la gourmande ce jour-là. Et le gâteau qu'on a eu en dessert, oh la la!!! il m'a appelé 2 fois. Merci Lolo.


wombi 06/08/2010 10:25


j'aime beaucoup tes brochettes de poulet, mais celles aux abats, je te les laisse ! LOL !