750 grammes
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Macarons des rois

04/01/2012

Recette tirée du blog Le tablier de Christelle Ingrédients pour 25 macarons : Pour les macarons : - 112 g de sucre glace - 82 g de poudre d’amandes - 75 g de blancs d’oeufs (utiliser 1 jaune pour la frangipane)...

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Potée de choux bruxelles

03/01/2012

Ingrédients pour 4 gourmands : - 500 gr de choux de Bruxelle(surgelés) - 500 gr de pomme de terre - 4 saucisses fumées à cuire - 1 bouillon cube de légumes - Sel,poivre Préparation : Eplucher les pommes de terre...

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Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière de Pierre Hermé

02/01/2012

Ingrédients (pour 6 gourmands) : Crème d’amandes : 65 g de beurre 85 g de sucre glace 100 g de poudre d’amandes 5 g de Maïzena 1 c à c de rhum 1 œuf Crème pâtissière : 125 g de lait entier 10 g de Maïzena 30 g de...

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Bonne Année 2012

01/01/2012

Je vous souhaites à tous et à toute une bonne année 2012 et surtout une bonne santé ! (je sais de quoi je parle) Je suis heureuse d'en avoir terminé avec 2011, car comme vous le savez (pour la plupart), depuis juin...

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