hachis parmentier (avec les reste de boeuf bourguignon)

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

il me restait des restes d'une purée maison et d'un boeuf bourguignon, j'en ai fait un hachis parmentier dans mes mini-cocottes.

Voici le résultat :

hachis.JPG

 

j'ai d'abord haché ma viande, je l'ai mélangé à 3 cuillères de sauce de mon bourguigon, j'ai salé et poivré.

j'ai disposé dans mes mini-cocottes un peu de beurre salé dans le fond.

j'y ai ajouté la viande puis le reste de ma purée maison et soupoudré de gruyère.

j'ai mis le tout au four thermostat 180 °C pendant 20 mn (jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.

je l'ai servi avec une petite salade...et même mes ados qui n'aiment pas manger les réstes n'ont rien vu....

 

 

Bon dimanche à tout le monde, n'oubliez-pas sur mon site au paradis des marques, 5 € offerts pour la fête des mères.

Publié dans Accomoder les restes

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fabienne 10/05/2010 16:24


Hum.... l'art d'accomoder les restes... pas toujours facile et je suis d'accord avec toi surtout avec des ados !!! Bonne ideé. bonne soirée


Maiwenn 10/05/2010 13:52


Le hachis ets toujours d'actualité vu le temps actuel ! Bonne journée !


sylvie 10/05/2010 09:50


Toujours bon un hachis ! merci de ta visite et bon lundi


sab 09/05/2010 22:20


c'est une bonne idee ça


Les gourmandises d'Aurél ! 09/05/2010 20:10


j'adore les présentations en cocotte et avec une feuille de salade c'est le top ! biz aurél


Catherine 09/05/2010 19:00


belle présentation et en ces jours un peu froids cela fait envie !
bisous


Boudloune 09/05/2010 18:35


Très gourmand.Miam.
Bisous.
Caro


ma-ger-de 09/05/2010 18:03


oh c'et svraiment une idée géniale!! bravo


Eliane 09/05/2010 15:11


belle reconversion !! bravo

En belgique c'est la fête des mamans.. mon petit mot


Pour nos très chères mamans parties trop tôt
voient notre vie réussie et tes petits de la haut.

Sur le miroir humide, je la regarde telle que moi.
Comme une glace sans tain, heureuse je la vois.

Infiniment douce elle me sourit, larmes d'amour
je la sens tout autour, Je l'aime pour toujours.
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Eliane

Bon dimanche et bonne fête a vous, tendre Maman.


Brigitte 09/05/2010 14:34


C'est toujours bon le hachis avec les restes.
Bon dimanche