750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tartare aux 2 saumons

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je n'est jamais d'idées pour les entrées, j'avais noté celle-ci sur le blog de wombi (il y a 54 entrées sur son blog, c'est vous dire si on a le choix) et je n'ai pas été déçue, une petite entrée pleine de fraîcheur :


Ingrédients pour 4 personnes :

250 gr de filet de saumon frais

150 gr de saumon fumé
1 petit oignon
1 citron
2 càs d'huile d'olive
2 càs de crème fraîche semi-épaisse

 

12022010143.jpg

Couper les deux saumons en petits morceaux. Hacher l'oignon finement. Presser le citron. Mélanger le tout avec le jus du citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Laisser mariner quelques heures au réfrigérateur. Ajouter la crème fraiche. Servir frais.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M

Belle recette, pour une entrée ou même un apéro, c'est vraiment génial, merci pour cette excellente idée,
bonne journée


Répondre
D

super en entrée
gros kiss


Répondre
F

Hum... pas mal du tout. Va voir sur mon blog je t'ai offert un prix. bonne journée


Répondre
L


merci beaucoup,


c'est mon 1er prix


bonne soirée



A

humm quel beau tartare c une entrée fraiche et délicieuse !! ;-))


Répondre
C

miam, ca doit etre bon


Répondre
O

je n'aime pas trop le tartare


Répondre
A

une bonne manière d'apprécier le saumon avec toutes ces saveurs :) bize


Répondre
C

Bonsoir,
Ton tartare est trés appétissant.Vous avez dû vous régaler.A bientôt.


Répondre
C

J'adore....je note !


Répondre
B

Miam,sûrement très bon.J'adore les sushis et le saumon fumé mais je "crains" le carpaccio et le tartare de saumon!!!Va comprendre.
Bisous.
Caro


Répondre
S

sympa comme entrée, je suis comme toi, je n'ai pas trop d'idées alors souvent je zappe bizz


Répondre
L

sympa


Répondre
J

je gouterai bien ton tartare,j'adore.bisous


Répondre
E

Bonjour hum , royale ce tartare ! a prendre... merci

La gaieté, l'ambiance charmante dans la maison
amies, avez vous remarquez que nous la diffusons.

Sommes nous de mauvaises humeurs que chagrins
et silence se propagent comme un mauvais refrain.

Soyons le jalon lumineux, le phare pour un havre de paix
Notre état d'esprit tapisse notre chaumière de bienfaits.

bonne fin d'apres midi a bientot Eliane


Répondre
J

J'adore ce plat et pour l'avoir testé, c'est très facile à faire


Répondre
I

C'est une entrée bien sympathique que j'aimerais manger sous un ciel plus clément dans mon jardin avec une petite salade verte!


Répondre