750 grammes
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Ma 1ère Brioche spéciale MAP

Je n'ai pas pu résister, dès que j'ai reçu ma MAP grâce à mon partenaire rue du commerce, il a fallu que je la teste...mais tout ces programmes me faisaient un peu peur alors j'ai trouvé une recette simple et rapide pour les novices comme moi sur le blog mamancuisine et je n'en revient pas, il suffit de mettre les ingrédients dans l'ordre et programmer...tout ce fait tout seul ...et cette brioche...Un vrai régal...


PICT8155.JPG
Ingrédients à mettre dans la MAP dans l'ordre suivant :
2 oeufs
150 g de beurre
60 ml de lait
1 cc de sel
3 cs de sucre
365 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Programme sucré
750 g - clair

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Audrey... 27/05/2010 19:11


sympa la brioche, pour ma part, je n'utilise ma MAP qu'en mode pâte (de suite ou programmation, super pratique) ensuite je la "dégase bièvement", façonne et hop dans la cocotte en fonte, directe au
four (froid) pour une petite heure, et voilà une belle miche tout ronde, toute gonflée, le côté pain carré m'a vite lassé ...
... sinon le programme Confiture est pas mal non plus !

bises


la popotte a lolo.over-blog.com 28/05/2010 22:15



merci pour les infos, je vais essayer la confiture et la cuisson au four


bon week end !



josette 27/05/2010 16:07


elle est tres bonne,moi je la fait pétrir a la map,mais je la fait cuire au four.bisous


Maiwenn 27/05/2010 09:55


La mie a l'air bien filante comme j'aime ! Bonne journée !


Juliette 26/05/2010 22:55


Pour une première, c'est une réussite !


Brigitte 26/05/2010 21:18


Elle est très réussie pour une première...
Je n'ai plus qu'à me procurer une MAP:)
Bonne soirée


Boudloune 26/05/2010 21:06


Miam!!!Tu verras,tu ne vas pas t'en lasser!!!Bien au contraire!!!
Bisous.
Caro


alberie26 26/05/2010 20:13


c'est super !!! il me tarde aussi d'essayer :) elle a l'air trop bonne ta brioche... génial !!
Bisou


Mathilde 26/05/2010 19:18


Ta brioche a l'air bien moelleuse!
Il faut que j'investisse dans une MAP :p


Chaudronnette 26/05/2010 17:59


rien de telle qu'une bonne brioche faite dans une chouette machine !!
chaudronnette


sigrid 26/05/2010 16:20


depuis que j'en ai une , c'est brioche toute les semaines quoique cette semaine elle est completement ratéebizz


ma-ger-de 26/05/2010 15:08


rho et puis l'odeur!!!!!


Les recettes de kroline 26/05/2010 14:59


bravoooooooo


Yolande 26/05/2010 12:48


une fois qu'on a goûté la brioche maison .... on ne peut plus s'en passer...
personnellement, j'utilise le programme pâte de ma MAP ... je façonne mes pains et brioches... et ensuite.. je les cuits au four... c'est encore meilleur... (parole de gourmande...)
bisous


salomé 26/05/2010 12:13


sa donne envie ! Boz


nadine 26/05/2010 11:49


tu vas voir, tu ne pourras plus t'en passer .. depuis que j'ai la mienne, j'arrête pas