Salade de riz façon Lolo

27 Mai 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Histoire de se rappeler qu'il a fait beau quelques jours, je vous propose ma recette de salade de riz.

pour 4 gourmands :

3 verres de riz basmati
2 oeufs durs
1 tomate
150 g de dès de jambon
2 càs de mayonnaise
quelques lamelles de poivron
sel, poivre

Faire cuire le riz 10 mn à l'eau bouillante salée, faire de même avec les oeufs.

Passer le riz sous l'eau froide, écailler les oeufs.

dans un saladier, déposer le riz, les oeufs coupés en 4, le poivron et la tomate coupée en morceaux.

Ajoutez les dès de jambon, salez et poivrez puis mélangez avec la mayonnaise...C'est prêt !!!

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28/05/2010 12:06

j'adore la salade de riz... ma version: du thon, de la menthe séxhée et une vinaigrette à base de balsamique...

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melayers evelyne

27/05/2010 22:25

toujours agreable une bonne salade de riz colorer comme la tienne bizzzz

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les recettes de Céci

27/05/2010 22:13

un classique dont on ne se lasse pas

bisous

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Les recettes de kroline

27/05/2010 20:27

olala la salade de riz genialllll

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fabienne

27/05/2010 18:10

j'adore la salade de riz, j'en veux bien une part .... bonne soirée

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Chaudronnette

27/05/2010 18:05

j'aime bien la façon lolo
biz chaudronnette

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cojocano

27/05/2010 17:10

c'est clair que y'a besoin d'une piqure de rappel car le soleil s'est envolé lol

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Yolande

27/05/2010 16:53

ce week end j'ai aussi préparé une salade de riz... j'en raffole...
bisous

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josette

27/05/2010 16:05

elle a l'air bien fraiche,j'adore la salade de riz.bisous

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Juliette

27/05/2010 16:00

Effectivement, c'est très agréable quand il fait chaud

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nadine

27/05/2010 14:44

j'adore ça .. je te pique qq fourchettes .. bises

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loustika

27/05/2010 13:17

j'adooreee le riz !!!!!

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wombi

27/05/2010 10:47

j'adore la salade de riz, c'est frais et léger !

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