Galette de riz au comté (utiliser les restes de riz)

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Voici une petite recette que j'avais repéré sur le blog de Nathalie cuisinertoutsimplement, comme il me restait du riz que j'avais cuit la veille, je l'ai réutilisé de cette manière...le résultat est super...Mon mari a adoré !!!

 

PICT8141.JPG

 

C'est une recette super facile et idéale pour utiliser les restes de riz cuit.


Ingrédients pour une dizaine de galettes :


  • 10 c à soupe de riz cuit
  • 1 oeuf entier
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4 c à soupe de farine
  • 150 g de comté râpé
  • sel, poivre

Dans un saladier, fouttez l'oeuf et le blanc d'oeuf.

Ajoutez le riz cuit, le fromage et la farine. Mélangez.

Dans une poêle bien chaude et huilée, déposer une cuillère à soupe de la préparation et aplatir.

La laisser dorer quelques minutes et retourner délicatement.

Laisser cuire quelques minutes à nouveau.

Servir aussitôt !

Publié dans Accomoder les restes

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loustika 25/05/2010


sympa ça je note!!! biz LOU


wombi 25/05/2010


c'est original et surement excellent !


sigrid 25/05/2010


c'est bien mais j'en ai un qui n'aime pas le riz et l'autre le fromage ...................


Brigitte 25/05/2010


Servi ainsi, je pense que l'Homme pourrait apprécier;)
Il n'aime pas le riz, tu avais compris!
Chouette recette!
Bise


alberie26 25/05/2010


trés sympas pour ne plus gaspiller !!
Bisou


Les gourmandises d'Aurél ! 25/05/2010


bonne idée ! biz auré


Chris 25/05/2010


Rapide, simple et surtout efficace !


ma-ger-de 25/05/2010


oh c'est sympa comme idée ça!! bises


fabienne 25/05/2010


Très bonne idée. j'adore. Je retiens la recette. bonne soirée


Maiwen 26/05/2010


Bonne idée j'ai toujours la main lourde sur le riz !!!!


buffy 26/05/2010


je trouves que c'est une super idée. bravo. bise


josette 27/05/2010


c'est une bonne idée,car j'ai toujours des reste de riz,je me crois toujours au resto.
bisous


Miamana 27/05/2010


ca a l'air très sympa!


coravre 21/02/2011


c'est très bon, merci pour l'idée


Bonpourlespapilles 03/09/2012

Recette testée ce soir avec de la raclette de chèvre, un régal !!! Merci Lolo :) Publication bientôt, je te dirai :) Belle soirée. Julie