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Galette de riz au comté (utiliser les restes de riz)

Voici une petite recette que j'avais repéré sur le blog de Nathalie cuisinertoutsimplement, comme il me restait du riz que j'avais cuit la veille, je l'ai réutilisé de cette manière...le résultat est super...Mon mari a adoré !!!

 

PICT8141.JPG

 

C'est une recette super facile et idéale pour utiliser les restes de riz cuit.

Ingrédients pour une dizaine de galettes :

  • 10 c à soupe de riz cuit
  • 1 oeuf entier
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4 c à soupe de farine
  • 150 g de comté râpé
  • sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier, fouettez l'oeuf et le blanc d'oeuf.

Ajoutez le riz cuit, le fromage et la farine. Mélangez.

Dans une poêle bien chaude et huilée, déposer une cuillère à soupe de la préparation et aplatir.

La laisser dorer quelques minutes et retourner délicatement.

Laisser cuire quelques minutes à nouveau.

Servir aussitôt !

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J
Gourmandes tes galettes, je note, merci beaucoup
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Z
Comme tout le monde la main plutôt lourde sur le riz ! Problème réglé avec cette recette. Merci.
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L
merci zazie
B
Recette testée ce soir avec de la raclette de chèvre, un régal !!! Merci Lolo :) Publication bientôt, je te dirai :) Belle soirée. Julie
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C

c'est très bon, merci pour l'idée


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M

ca a l'air très sympa!


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J

c'est une bonne idée,car j'ai toujours des reste de riz,je me crois toujours au resto.
bisous


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B

je trouves que c'est une super idée. bravo. bise


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M

Bonne idée j'ai toujours la main lourde sur le riz !!!!


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F

Très bonne idée. j'adore. Je retiens la recette. bonne soirée


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M

oh c'est sympa comme idée ça!! bises


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C

Rapide, simple et surtout efficace !


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L

bonne idée ! biz auré


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A

trés sympas pour ne plus gaspiller !!
Bisou


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B

Servi ainsi, je pense que l'Homme pourrait apprécier;)
Il n'aime pas le riz, tu avais compris!
Chouette recette!
Bise


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S

c'est bien mais j'en ai un qui n'aime pas le riz et l'autre le fromage ...................


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W

c'est original et surement excellent !


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L

sympa ça je note!!! biz LOU


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