Blanquette de dinde au cookeo

17 Avril 2019

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Voici un bon plat mijoté, savoureux et moins cher que le veau !

Si vous n'avez pas de cookeo, vous trouverez une recette ICI

Source: les gâteaux de Steph

Ingrédients :

1 kg de blanquette de dinde (j'ai mis des bas de cuisse de dinde)

2 càs d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

150 g de champignons

3 carottes

50 cl d'eau

30 g de beurre

30 g de farine

20 cl de crème liquide

sel, poivre

Préparation :

1/ Faire dorer la viande avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo. Réserver.

2/ Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché quelques minutes. Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons (rincés et égouttés).

3/ Remettre la viande dans la cuve, ajouter l'eau, saler et poivrer. Cuire 15 minutes sous pression.

4/ Faire fondre le beurre à la casserole.

Y ajouter la farine, puis la crème liquide. Laisser épaissir quelques secondes sur le feu.

5/ Verser cette préparation dans la cuve, mélanger et remettre à cuire 5 minutes sous pression.

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PAILLOU VERO

26/01/2020 08:50

je suis en train de la faire et ça sent hyper bon merçi

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josette

18/04/2019 17:45

superbe assiette bien appétissante, en ce moment, cela ferai le bonheur de mon mari, il ne sais faire que des pâtes et salades lol !!<br /> bonne fêtes de pâques.bises

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Mamy Nadine

18/04/2019 07:20

Bonne idée à tester, merci du partage Bonne journée à vous

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Barbara

18/04/2019 06:14

je prends je préfère cette version plus goûteuse à mon goût <br /> merci et bon jeudi !

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Liliane

17/04/2019 23:08

elle est sympa cette recette, et bien goûteuse.

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Alaro Vallca

17/04/2019 22:50

je nte elle me plait bien ta recette ! ^_^

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Emmanuelle

17/04/2019 21:06

Une bonne recette comme je les aime, bonne soirée

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La cuisine de poupoule

17/04/2019 20:33

Une très belle blanquette bien gourmande Bonne soirée bisous

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delphine

17/04/2019 20:19

Merci pour la recette avec le cookéo cela me tente beaucoup<br /> belle soirée<br /> Bises

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Nicole passions

17/04/2019 20:06

Chouette la cuisine au Cookeo! Bisous

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