750 grammes
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Blanquette de dinde au cookeo

Voici un bon plat mijoté, savoureux et moins cher que le veau !

Si vous n'avez pas de cookeo, vous trouverez une recette ICI

Source: les gâteaux de Steph

Blanquette de dinde au cookeo

Ingrédients :

  • 1 kg de blanquette de dinde (j'ai mis des bas de cuisse de dinde)
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de champignons
  • 3 carottes
  • 50 cl d'eau
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • sel, poivre
Blanquette de dinde au cookeo
Préparation :
 
1/ Faire dorer la viande avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo. Réserver.
 
2/ Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché quelques minutes. Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons (rincés et égouttés).
 
3/ Remettre la viande dans la cuve, ajouter l'eau, saler et poivrer. Cuire 15 minutes sous pression.
 
4/ Faire fondre le beurre à la casserole.
 
Y ajouter la farine, puis la crème liquide. Laisser épaissir quelques secondes sur le feu.
 
5/ Verser cette préparation dans la cuve, mélanger et remettre à cuire 5 minutes sous pression.
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P
je suis en train de la faire et ça sent hyper bon merçi
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J
superbe assiette bien appétissante, en ce moment, cela ferai le bonheur de mon mari, il ne sais faire que des pâtes et salades lol !!
bonne fêtes de pâques.bises
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M
Bonne idée à tester, merci du partage Bonne journée à vous
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B
je prends je préfère cette version plus goûteuse à mon goût
merci et bon jeudi !
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L
elle est sympa cette recette, et bien goûteuse.
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A
je nte elle me plait bien ta recette ! ^_^
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E
Une bonne recette comme je les aime, bonne soirée
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L
Une très belle blanquette bien gourmande Bonne soirée bisous
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D
Merci pour la recette avec le cookéo cela me tente beaucoup
belle soirée
Bises
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N
Chouette la cuisine au Cookeo! Bisous
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