750 grammes
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Blanquette de dinde au cookeo

Voici un bon plat mijoté, savoureux et moins cher que le veau !

Si vous n'avez pas de cookeo, vous trouverez une recette ICI

Source: les gâteaux de Steph

Blanquette de dinde au cookeo

Ingrédients :

  • 1 kg de blanquette de dinde (j'ai mis des bas de cuisse de dinde)
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de champignons
  • 3 carottes
  • 50 cl d'eau
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • sel, poivre
Blanquette de dinde au cookeo
Préparation :
 
1/ Faire dorer la viande avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo. Réserver.
 
2/ Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché quelques minutes. Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons (rincés et égouttés).
 
3/ Remettre la viande dans la cuve, ajouter l'eau, saler et poivrer. Cuire 15 minutes sous pression.
 
4/ Faire fondre le beurre à la casserole.
 
Y ajouter la farine, puis la crème liquide. Laisser épaissir quelques secondes sur le feu.
 
5/ Verser cette préparation dans la cuve, mélanger et remettre à cuire 5 minutes sous pression.

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PAILLOU VERO 26/01/2020 08:50

je suis en train de la faire et ça sent hyper bon merçi

josette 18/04/2019 17:45

superbe assiette bien appétissante, en ce moment, cela ferai le bonheur de mon mari, il ne sais faire que des pâtes et salades lol !!
bonne fêtes de pâques.bises

Mamy Nadine 18/04/2019 07:20

Bonne idée à tester, merci du partage Bonne journée à vous

Barbara 18/04/2019 06:14

je prends je préfère cette version plus goûteuse à mon goût
merci et bon jeudi !

Liliane 17/04/2019 23:08

elle est sympa cette recette, et bien goûteuse.

Alaro Vallca 17/04/2019 22:50

je nte elle me plait bien ta recette ! ^_^

Emmanuelle 17/04/2019 21:06

Une bonne recette comme je les aime, bonne soirée

La cuisine de poupoule 17/04/2019 20:33

Une très belle blanquette bien gourmande Bonne soirée bisous

delphine 17/04/2019 20:19

Merci pour la recette avec le cookéo cela me tente beaucoup
belle soirée
Bises

Nicole passions 17/04/2019 20:06

Chouette la cuisine au Cookeo! Bisous