15 Mai 2012
Ingrédients pour 6 gourmands :
Préparation
Couper la viande de bœuf en lamelles fines. Réserver.
Éplucher, couper les oignons en fines rondelles.
Éplucher l'ail puis hacher finement.
Assaisonner le bœuf avec le sel, le poivre, la sauce soja et Sukiyaki.
Ajouter la maïzena, bien mélanger.
Laisser reposer pendant 30 minutes.
Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu vif.
Faire revenir l’oignon avec une pincée de sucre.
Quand l'oignon commence à dorer, ajouter la viande de bœuf, en remuant.
Après 3 minutes de cuisson, ajouter le bouillon de volaille.
Remuer de nouveau.
Éteindre le feu, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
A servir chaud avec du riz basmati
Patchouka 15/05/2012 21:52
LeeYaa 15/05/2012 20:09
domi 15/05/2012 19:47
lou 15/05/2012 11:33
lolo 15/05/2012 10:52
mamimijane 15/05/2012 10:37
melayers evelyne 15/05/2012 10:35
Brigitte 15/05/2012 10:34
ma-ger-de 15/05/2012 10:31
wombi 15/05/2012 10:30
Daphné 15/05/2012 09:33
wombi 15/05/2012 08:45
la popotte a lolo.over-blog.com 15/05/2012 09:43
Clemence 15/05/2012 08:30
la popotte a lolo.over-blog.com 15/05/2012 09:45