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Bouchées au saucisson et tomme de savoie

voici la recette que j'ai trouvé sur le blog de Clémence : Les Tentations Culinaires de Clémence

(j'ai utilisé mes 2 moules à mini savarins tupperware soit 38 petites bouchées)

DSCF8569.JPG

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 12.5 cl de lait

- 70g de gruyère râpé

- 3 cs de moutarde à l’ancienne

-100 g de saucisson de porc 

-100 g de tomme de savoie

-1 pincée de sel

-1 pincée de poivre

DSCF8574.JPG

Préparation :

Préchauffer votre four à 180C (th 6) .

Découper saucisson en lamelles puis en dés et détailler la tomme en cubes.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit le lait . Ajouter le gruyère râpé. Remuer. Incorporer le mélange saucisson-tomme à la base.

Verser le tout dans des moules à petits empreintes et cuire 17min au four .

 

 

Bouchées au saucisson et tomme de savoie

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lolo 03/03/2012 10:15

à croquer ces petites bouchées! un régal! bisous

Clémence 02/03/2012 21:42

merci pour le clin d'oeil !

Séverine 28/02/2012 21:54

Hummm elles m'ont l'air trop bonnes ces petites bouchées!!!

LeeYaa 28/02/2012 20:52

Miam, miam ces bouchées ! Parfaites pour l'apéro !

Chris 28/02/2012 19:29

Ca change, c'est sympa !!

lou 28/02/2012 17:48

à la tome ça change !bises Lou

lesdelicesdethithoad 28/02/2012 17:32

super idée!! bonne chance!!!

ma-ger-de 28/02/2012 17:30

trop bon!!!

brimbelle 28/02/2012 17:22

bien bon pour l'apèro ou en plus gros pour une petite entrée!bonne chance et gros bisous

francis 28/02/2012 16:06

des amuses bouche qui ont des saveurs interessantes bravo et merci

Quel régalBrigitte 28/02/2012 12:02

Oh dis donc qu'elles sont belles tes petites bouchées!

Patchouka 28/02/2012 12:01

hummm ça m'a l'air bien bon...
Bonne chance pour le concours...
bizzzz

domi 28/02/2012 11:41

Délicieuses petites bouchées gourmandes

wombi 28/02/2012 11:16

C'est trop mignon et ça devait être bon !

Daphné 28/02/2012 10:55

hummmm tres tres bon tout ça. bises