24 Mars 2010
j'ai trouvé cette recette sur le blog de laurence http://laurenceel.over-blog.com et un conseil si vous n'arrivez pas à faire manger des carottes à vos enfants essayez-la...abituellement à la maison quand je fais des carottes...personne n'en veut...mais là...tout le monde en a repris...
Ingrédients :
Préparation :
éplucher les carottes , les faire sauter au beurre jusqu'à coloration des carottes, saupoudrer avec le sucre de canne.
recouvrir à hauteur d'eau et ajouter le reste du beurre en copeaux assaisonner, pas trop de sel!!
fermer avec un couvercle
laisser réduire jusqu'à complète évaporation de l'eau, en rajouter si les carottes pas assez confites.
Voilà c'est prêt...vous allez voir vos enfants vont en redemander !!!!