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Légumes - pommes de terre

Gâteau de pomme de terre

27 Juin 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Pour 6 gourmands :

5 à 6 grosses pommes de terre
1 brique de crème liquide
60 g de gruyère râpé
2 oeufs
1 cuillère à café de muscade
Sel, poivre

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline, beurrer un moule à cake. Déposer la moitié des pommes de terre au fond du moule.

Dans un bol casser les oeufs, verser la crème, la muscade, saler et poivrer. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Répartir 30 g de gruyère. Recouvrir avec le reste des pommes de terre et recouvrir du reste du mélange crème/oeufs.

Passer au four à 200°C, thermostat 6 pendant une heure. Démouler et servir.

Gâteau de pomme de terre

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M

mimi

04/07/2012 15:17

Un gâteau qui me plaît bien et j'aime beaucoup la façon dont il se présente! Bisous et bonne journée.

D

domi

01/07/2012 19:34

Un mille feuilles pour le gratin des gourmets.....

M

melayers evelyne

29/06/2012 09:44

un bon gateau de pommes de terre humm!! bisou

E

excellent tololo

28/06/2012 17:54

très joli ce gâteau de pommes de terre ! une belle idée d'accompagnement ! bisous

C

corinnette

28/06/2012 07:26

voilà une belle assiette<br /> bonne journée

R

recettesdesorawel

27/06/2012 22:23

deja testé et approuvé!! lol

Y

Yolande

27/06/2012 21:44

ça m'a l'air délicieux !

N

nicole passions

27/06/2012 18:15

ce plat est une merveille....Beau et surement très bon.<br /> On passe à table à quelle heure?<br /> Bisoussssssssssssssssss

E

Envies Délices

27/06/2012 14:28

il présent très bien ce gâteau d epommes de terre

L

lou

27/06/2012 13:17

avec une petite salade c'est excellent! Belle aprés midi sous le soleil! bises Lou

M

mamimijane

27/06/2012 11:36

c'est tres appétissant,j'ai faim!!!bizzzzzzzzzzzzzzzzz

L

lesdelicesdethithoad

27/06/2012 10:48

de très jolies saveurs pour ce mercredi!!

J

Jaclyne jacqueline pascal

27/06/2012 10:34

Ben zut alors mon message à été mangé......Je disais donc que je prenais ta recette avec grand plaisir

J

Jaclyne jacqueline pascal

27/06/2012 10:33

Coucou

L

LeeYaa

27/06/2012 10:12

Mmhm il a l'air bon ton gâteau de patate ;) jadore

D

Daphné

27/06/2012 09:29

super bon ce gateau, bonne journée

M

Mimine Cuisine

27/06/2012 09:13

J'adore ce genre de gâteau de pommes de terre!!!!

V

veropapilles

27/06/2012 08:55

Ah ça, ça me dit vraiment bien en accompagnement de viande grillé. Très beau gâteau de pommes de terre. Bonne journée. Véro

W

wombi

27/06/2012 08:29

miaaam, j'adore ...

F

FLaure

27/06/2012 08:20

Une belle recette et ton assiette ne demande qu'à venir sur ma table.<br /> Belle journée, FLaure