Gâteau de pomme de terre

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Pour 6 gourmands :

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  • 5 à 6 grosses pommes de terre
  • 1 brique de crème liquide
  • 60 g de gruyère râpé
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de muscade
  • Sel, poivre

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Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline, beurrer un moule à cake. Déposer la moitié des pommes de terre au fond du moule.

Dans un bol casser les oeufs, verser la crème, la muscade, saler et poivrer. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Répartir 30 g de gruyère. Recouvrir avec le reste des pommes de terre et recouvrir du reste du mélange crème/oeufs.

Passer au four à 200°C, thermostat 6 pendant une heure. Démouler et servir.

Gâteau de pomme de terre

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mimi 04/07/2012 15:17

Un gâteau qui me plaît bien et j'aime beaucoup la façon dont il se présente! Bisous et bonne journée.

domi 01/07/2012 19:34

Un mille feuilles pour le gratin des gourmets.....

melayers evelyne 29/06/2012 09:44

un bon gateau de pommes de terre humm!! bisou

excellent tololo 28/06/2012 17:54

très joli ce gâteau de pommes de terre ! une belle idée d'accompagnement ! bisous

corinnette 28/06/2012 07:26

voilà une belle assiette
bonne journée

recettesdesorawel 27/06/2012 22:23

deja testé et approuvé!! lol

Yolande 27/06/2012 21:44

ça m'a l'air délicieux !

nicole passions 27/06/2012 18:15

ce plat est une merveille....Beau et surement très bon.
On passe à table à quelle heure?
Bisoussssssssssssssssss

Envies Délices 27/06/2012 14:28

il présent très bien ce gâteau d epommes de terre

lou 27/06/2012 13:17

avec une petite salade c'est excellent! Belle aprés midi sous le soleil! bises Lou

mamimijane 27/06/2012 11:36

c'est tres appétissant,j'ai faim!!!bizzzzzzzzzzzzzzzzz

lesdelicesdethithoad 27/06/2012 10:48

de très jolies saveurs pour ce mercredi!!

Jaclyne jacqueline pascal 27/06/2012 10:34

Ben zut alors mon message à été mangé......Je disais donc que je prenais ta recette avec grand plaisir

Jaclyne jacqueline pascal 27/06/2012 10:33

Coucou

LeeYaa 27/06/2012 10:12

Mmhm il a l'air bon ton gâteau de patate ;) jadore

Daphné 27/06/2012 09:29

super bon ce gateau, bonne journée

Mimine Cuisine 27/06/2012 09:13

J'adore ce genre de gâteau de pommes de terre!!!!

veropapilles 27/06/2012 08:55

Ah ça, ça me dit vraiment bien en accompagnement de viande grillé. Très beau gâteau de pommes de terre. Bonne journée. Véro

wombi 27/06/2012 08:29

miaaam, j'adore ...

FLaure 27/06/2012 08:20

Une belle recette et ton assiette ne demande qu'à venir sur ma table.
Belle journée, FLaure