750 grammes
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Poêlée de Bœuf thai

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 400 gr de filet de boeuf
  •  2 gousses d'ail
  • ¼ de poivron
  • 2 c à c de sucre
  • ciboulette
  • 10 cl bouillon de bœuf
  • 2 cuillères à soupe de sauce de soja
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à soupe de sauce au soja
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 petite boite de pousse de soja

DSCF6759.JPG

 il est accompagné d'un petit gratin dauphinois aux épinards (Recette Ici)

 

Préparation

Découpez la viande en lamelles très fines

DSCF6751.JPG

Passez-les dans la sauce au soja.

Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile.

Faites-y revenir le bœuf ainsi que l’ail pelé et haché.

Ajoutez les herbes lavées et ciselées.

Incorporez le poivron en dés et le sucre.

DSCF6756.JPG

Couvrez de bouillon.

Saupoudrez de piment ou d'un sachet cuisine asiatique et la petite boite de pousses de bambou égouttée.

Couvrez et laissez mijoter environ 15 mn.

 

 

Poêlée de Bœuf thai
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L

j'aime cette recette qui est super bonne!


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Y

miam miam miammmmmmm :)


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C

des saveurs que j'adore : miam miam !


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B

il me plaît bien ton repas mais sans piment!gros bisous et bonne soirée


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R

mmhh j aime beaucoup!!!


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M

J'adore ton joli petit plat ! bonne soirée, bises !:


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L

toute bonne ta petite poêlée bien savoureuses! bisous bisous


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M

Encore un régal pour ce plat délicieux bisous


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A

oh que j'aime le bouef que tu as cuisiné... un vrai délice


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B

Une recette que je vais garder en réserve. Ce devait être excellent;)
merci et bonne journée
Brigitte


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W

j'aime beaucoup les poelées, surtout asiatiques !


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