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La popotte @ lolo
Légumes - pommes de terre, Recettes Festives

Purée de patates douces

3 Novembre 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ingrédients : 

  • 800g de patates douces
  • 10 cl de crème liquide
  • 40 g de beurre
  • poivre
  • muscade râpée

DSCF6838

Recette :

  1. Epluchez vos patates douces et coupez les en petits carrés, elles cuiront plus vite ainsi
  2. Mettez les 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  3. Déposeé les patates douces dans un saladier
  4. Passez-les presse purée
  5. Ajouter la crème (préalablement chauffée), le beurre, la noix de muscade
  6. Poivrez, Remuez bien

C'est prêt et c'est Excellent !

Purée de patates douces
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A
au pays des délices
12/11/2011 20:25
<br /> J'ai également réaliser une purée de patate douce que j'ai associé à des saint jacque et poireaux:<br /> <br /> http://au.pays.des.delices.over-blog.com/categorie-12170211.html<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la popotte a lolo.over-blog.com
18/11/2011 09:29
<br /> <br /> bravo, jolie recette qui me fait saliver, c'est vrai qu'avec une purée de patates douces cela doit être excellent !<br /> <br /> <br /> bon week end !<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
03/11/2011 21:04
<br /> comme tu l'écris... c'est excellent :)<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
L&#039;antre des gourmets
03/11/2011 19:20
<br /> J'adore.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers.evelyne
03/11/2011 19:13
<br /> Un régal bien préparez bravo bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Brigitte
03/11/2011 19:11
<br /> Je viens d'en faire pour ma petite fille. Elle adore;)<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
03/11/2011 18:05
<br /> je n'ai encore jamais goûté à cette fameuse patate douce... en purée je pense que cela serait bien pour une première fois! je retiens! bisous bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
brimbelle
03/11/2011 11:29
<br /> Toujours pas goûté les patates douces,ce n'est pas l'envie qui m'en manque mais j'oublie d'en acheter.gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mapoulette !
03/11/2011 10:36
<br /> j'en fait de temps en temps et on adore, surtout en accompagnement d'un poisson !<br /> bisous, belle fin de semaine !<br /> <br /> <br />
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W
wombi
03/11/2011 10:10
<br /> j'adore les patates douces ! en purée c'est extra !<br /> <br /> <br />
Répondre
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