750 grammes
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Purée de patates douces

Ingrédients : 

  • 800g de patates douces
  • 10 cl de crème liquide
  • 40 g de beurre
  • poivre
  • muscade râpée

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Recette :

  1. Epluchez vos patates douces et coupez les en petits carrés, elles cuiront plus vite ainsi
  2. Mettez les 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  3. Déposeé les patates douces dans un saladier
  4. Passez-les presse purée
  5. Ajouter la crème (préalablement chauffée), le beurre, la noix de muscade
  6. Poivrez, Remuez bien

C'est prêt et c'est Excellent !

Purée de patates douces
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A

J'ai également réaliser une purée de patate douce que j'ai associé à des saint jacque et poireaux:

http://au.pays.des.delices.over-blog.com/categorie-12170211.html


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L


bravo, jolie recette qui me fait saliver, c'est vrai qu'avec une purée de patates douces cela doit être excellent !


bon week end !



Y

comme tu l'écris... c'est excellent :)
bisous


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L

J'adore.


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M

Un régal bien préparez bravo bisous


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B

Je viens d'en faire pour ma petite fille. Elle adore;)


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L

je n'ai encore jamais goûté à cette fameuse patate douce... en purée je pense que cela serait bien pour une première fois! je retiens! bisous bisous


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B

Toujours pas goûté les patates douces,ce n'est pas l'envie qui m'en manque mais j'oublie d'en acheter.gros bisous


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M

j'en fait de temps en temps et on adore, surtout en accompagnement d'un poisson !
bisous, belle fin de semaine !


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W

j'adore les patates douces ! en purée c'est extra !


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