Riz au cola - La popotte @ lolo

Riz au cola

24 Mai 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

j'ai trouvé cette recette sur le blog de Patchouka Les petits plats de Patchouka, j'adore ses recettes !

Ingrédients pour 4 gourmands :

350 g de riz Thaï
200 g de jambon
1 oignon
40 cl d'eau
40 cl de Cola
Thym
sel / poivre

Préparation :

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé.

Ajouter le jambon, coupé en dés ainsi que le riz.

Laisser mijoter, en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

Saler, poivrer et saupoudrer de thym.

Verser l'eau, le Coca Cola et couvrir.

Laisser mijoter tout en remuant de temps en temps jusqu'à l'absorption complète du liquide par le riz (environ 12 minutes)

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fanfan

25/05/2012 23:53

je tenterais bien , mais j'ai pas la machine!!!

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lolo

25/05/2012 12:09

très très original ce petit riz ! c'est à goûter ! bisous

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Yolande

25/05/2012 08:43

c'est original de cuisiner le cola :) j'avais beaucoup aimé :) un grand merci pour ton clin d'oeil :) et pour la photo que je te pique ;) pour ma 100ème mise à l'honneur... ;) gros bisous

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agnesf

25/05/2012 06:43

je ne sais pas si j oserais !!!! original en tout cas bon vendredi :)

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lesdelicesdethithoad

24/05/2012 21:46

tu en es contente de ta sodastream?

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la popotte a lolo.over-blog.com

25/05/2012 09:33

oui, je la trouve très pratique ! plus de bouteilles qui remplissent mon frigo, (j'en fais à la demande, ça prend 30 secondes) la seule criqtique et que le cola ne sent pas vraiment le goût de la grande marque que mes ados aiment boire ! mais les autres parfums que j'ai essayé sont super !

domi

24/05/2012 20:02

Tout le monde aime le bon(bon) " riccola "....

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LeeYaa

24/05/2012 19:59

Original ce riz ! c'est un plat à gouter ;)

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lou

24/05/2012 14:49

je l'ai aussi testé meme si on sent pas bien le gout du coca,c 'est bon quand meme :-) belle aprés midi de jeudi, bises Lou

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