Roti de dindonneau au four
Voici un plat économique et simple a réaliser !
Pour 4 gourmands :
- 1 rôti de dindonneau
- 1 filet d'huile de tournesol
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre du moulin
- 1 gros oignon
- 1 boite de champignons de paris
- 1 tomate
PREPARATION
Piquer le rôti avec les gousses d'ail. Saler et poivrer.
Mettre le rôti dans un plat à four. Arrosez d'un filet d'huile.
Autour mettre l'oignon et la tomate coupés en 4.
Mettre dans un four chaud à 200°C environ 45 mn, en remuant de temps en temps et en arrosant souvent. avec un bouillon (10 cl de vin blanc + 10 cl d'eau chaude+ 1 cube or).
