750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Saucisson Brioché

Pour un moule à cake :

  •  250 g de farine 
  • 1 sachet de levure 
  • 20 cl de crème fraîche 
  • 3 oeufs 
  • 1 saucisse de morteau 
  • sel, poivre

  DSCF6087.JPG

Faire cuire le saucisson à  l'eau, 20 minutes puis enlever la peau sans vous brûler !!!

Travailler dans une terrine: oeufs, sel, sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la crème fraîche, battre.

Ajouter la farine, battre pour obtenir une pâte souple.

Verser dans un moule à cake beurré .

Enfoncer le saucisson aux 3/4 après l'avoir épluché.

Cuire 30 mn à thermostat 6 ou 7 suivant votre four.

Servir avec une salade verte.

Saucisson Brioché
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M

Ca fait longtemps que je n'en ai pas fais : tu me tentes ! bon dimanche, bises !


Répondre
L

Un recette délicieuse de la région lyonnaise ... j'ai un saucisson qui attend au congélateur ... Miam !


Répondre
A

ça me fait bien envie


Répondre
J

j'aime beaucoup !

bonne soirée


Répondre
M

encore un regal pour se plat délicieux bisousss


Répondre
B

je connais cette recette!!c'est une très ancienne recette tupperware,il y a des lustres que je ne l'ai plus faite!gros bisous et bonne soirée


Répondre
M

il est superbe!! il y a longtemps que je n'en ai pas fait!!


Répondre
B

Oh! Qu'est-ce qu'il est beau!
Bravo;)


Répondre
C

Il est parfait !!


Répondre
S

roo je n'en ai jamais fait mais maman en faisait qd j'etais petiote ;)))
je garde ta recette!
bisou
sag


Répondre
J

bonjour,magnifique ton brioché,sa l'air délicieux,je note.bonne journée bisous


Répondre
V

Hum, une recette de chez nous, mais moi je la fait avec du saucisson à cuire !! en tout cas ça donne très envie avec une bonne salade miam !!
biz


Répondre