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Tomates cerise farcies

Pour un petit apéro de saison, voici des tomates cerises pleines de saveurs et un plat super joli sur la table...Désolée mais la photo n'est pas terrible..et je vous jure..je n'avais pas encore commencé l'apéro !

PICT9893.JPG

Ingrédients pour 24 tomates cerises :

Tomates à la sardines :

  • 1 petite boite de sardines au citron
  • 1 oeuf dur
  • 2 càs de mayonnaise
  • sel, poivre

Mélanger les ingrédients en les écrasant à la fourchette, couper un chapeau aux tomates, évidez-les puis les fourrer de la préparation.Recouvrez avec le chapeau.

Posez-les sur une assiette couverte d'un lit de gros sel (cela aidera à les faire tenir).

 

Tomates à la ciboulette :

  • 1 petit pot de fromage blanc (10 cl environ)
  • 1 échalote
  • sel, poivre, ciboulette, persil

Haché les échalotes, la ciboulette et le persil.

Mélanger au fromage blanc, saler et poivrer.

Couper un chapeau aux tomates, évidez-les puis les fourrer de la préparation. Recouvrez avec le chapeau.

Posez-les sur une assiette couverte d'un lit de gros sel.

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Audrey... 02/09/2010 20:48


très bonne idée et jolie présentation !


CaroCuisine 02/09/2010 19:41


Des petits amuse bouches bien frais !


buffy 31/08/2010 20:23


c'est une super idée pour l'apéro. c'est vrai et bon. idéal. bise


Véb 31/08/2010 12:49


Ce n'est pas ce que disent tes potes Lau paraît que t'en étais à ton 3ième verre de rosée. Hic à ta santé va.


Choupette 31/08/2010 09:28


C'est toujours apprécié ce genre de petit amuse bouche.


Eva 31/08/2010 08:53


C'est trop mignon les tomates cerises farcies !
Bisous


gabrielle 31/08/2010 08:13


idéal pour l'apéro
bizouilles


BREE 30/08/2010 23:49


trop mimi tes petites tomates !
miam
bisou
belle & douce nuit


Brigitte 30/08/2010 23:38


Très appétissantes tes tomates cerises...
Bon appétit!
Bisous


fabienne 30/08/2010 23:24


Super sympa cette assiette. j'en prendrais bien une petite tomate.... bisous


Boudloune 30/08/2010 21:38


J'adore en faire,c'est simple et très bon!!!
Bisous.
Caro


Chris 30/08/2010 21:15


Super joli, belle idée !


Anaïs 30/08/2010 20:57


Bonne idée qui à l'air simple et succulente!


alberie26 30/08/2010 18:00


Trés sympas pour l'apéro en effet :) Bisou !


nadine 30/08/2010 15:22


Un passage rapide pour te souhaiter une bonne semaine
Bises


.


Juliette 30/08/2010 15:10


ça ne doit pas être évident d'évider des tomates cerise !


fanfan 30/08/2010 11:07


ça part comme des petits pains ça, c'est trop bons!!!!
j'en avais deja fait!!!
bisous


melayers evelyne 30/08/2010 09:40


idée originale trés bient pour la photo reste de vapeur de champagne de l'anniversairehihihihi bisousss


Chaudronnette 30/08/2010 08:53


c'est mimi ces petites tomates farcies
chaudronnette


lolo 30/08/2010 08:42


très sympa pour croquer à l'apéro! bisous


lagrandepages 30/08/2010 08:40


Des petites tomates cerises à déguster sans modération !!!


wombi 30/08/2010 07:32


un petit apéro bien frais qui me plait beaucoup !